Thịt Bò Làm Món Gì Ngon? Gợi Ý Thực Đơn Làm Từ Thịt Bò

Những món ngon từ thịt bò luôn rất đa dạng và phù hợp với nhiều đối tượng. Tham khảo bài viết ngày hôm nay để bổ sung thêm những công thức nấu món ăn từ thịt bò cho gia đình nào. 

Giá trị dinh dưỡng từ thịt bò

Thịt bò được biết đến là nguồn thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Cùng điểm qua những lợi ích tuyệt vời mà thịt bò mang lại nhé!

• Thành phần dinh dưỡng chủ yếu có trong thịt bò chính là protein. Nó có tới gần 30% trong thành phần của thịt bò nạc, hàm lượng protein này góp phần quan trọng cho sức khỏe của mỗi chúng ta.

• Thành phần sắt cung cấp cho người ăn một hàm lượng sắt tuyệt vời cho quá trình tạo máu, nhất là đối với những người vừa bị ốm, những người đang cần bổ sung máu hay những bà mẹ đang trong thời kỳ mang thai.

• Ngoài ra hàm lượng chất béo có trong mỡ bò cũng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Mặc dù chỉ chiếm 5-10% nhưng hàm lượng chất béo này giúp cung cấp calo, tích trữ năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn. 

• Thịt bò còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của con người như vitamin B6 và vitamin B12 giúp ích cho việc hình thành máu và hoạt động của não cũng như hệ thần kinh.

Gợi ý những món ngon từ các phần của thịt bò 

Xem thêm: Bún Bò Huế O Tú Quận 10

Thịt bò thường được phân thành nhiều phần như: Thịt thăn, thịt vai, thịt sườn, thịt dẻ, thịt mông, thịt ba chỉ.... Mỗi phần sẽ có đặc điểm và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Cho nên chúng ta phải biết chế biến đúng cách để để bảo toàn dinh dưỡng cũng như tạo món ăn thơm ngon phù hợp nhất. 

Dưới đây sẽ gợi ý cho các bạn cách làm thịt bò ngon theo từng loại thịt. 

• Món Thịt thăn bò sốt rượu vang sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất cho các bạn khi đang phân vân thịt bò làm món gì thì ngon. Chỉ mất 15 phút cho mỗi khâu chuẩn bị và chế biến. Bạn đã có ngay một món thịt thăn bò chiên bổ dưỡng, thơm ngon và ấn tượng bởi hương vị của rượu vang đó. 

• Món thịt thăn bò áp chảo chế biến cùng những nguyên liệu dễ kiếm nơi gian bếp nhà bạn, đây sẽ là một gợi ý phù hợp khi bạn không biết thịt bò Mỹ làm món gì ngon. 

Thịt ba chỉ làm món gì ngon?

Ba chỉ bò có tỷ lệ nạc và mỡ vừa phải khi chế biến món ăn không bị khô, có độ mềm thích hợp làm ra rất nhiều món ăn ngon như:

• Món Ba chỉ bò cuộn nấm kim châm: Thịt ba chỉ thái mỏng được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng cuộn cùng nấm kim châm dai, mềm khi nướng hoặc áp chảo sẽ mang đến một hương vị thơm khó cưỡng cho người ăn.

• Lẩu ba chỉ bò: Sự kết hợp của thịt ba chỉ bò mỹ mềm cùng nước lẩu thơm ngon và các loại nguyên liệu khác chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Thịt dẻ sườn bò làm món gì ngon?

Dẻ sườn bò thuộc phần thịt nằm ở ức bò, cực kỳ được ưa chuộng bởi vị ngọt đậm đà, cùng độ béo ngậy và hương thơm đặc trưng riêng, rất phù hợp để làm các món hầm, kho, nướng…

• Cà ri dẻ sườn bò: Canh cà ri là món ngon có thể thế kết hợp cùng nhiều loại món ăn đa dạng như bún, cơm, bánh mỳ…dù ăn cùng với món gì thì cà ri dẻ sườn bò cũng là một món ngon làm ta không bao giờ hối hận vì đã chọn.

• Dẻ sườn bò kho rau củ: Một sự kết hợp tuyệt vời của thịt bò và rau củ. Các enzyme có sẵn trong rau củ sẽ giúp cho thịt bò mềm nhanh hơn, tiết kiệm thời gian chế biến món ăn.

Thịt mông bò làm món gì ngon?

Đây là phần thịt ít được dùng nhiều do chế biến khá khó bởi nhiều nạc và dai. Thế nhưng thịt mông sẽ mềm và ngon hơn khi được dùng làm các món hầm hoặc dùng để nấu cháo thịt bò cũng khá là ngon.

Thịt bò băm làm món gì ngon?

Thịt bò băm hay thịt bò xay rất dễ chế biến và được nhiều người yêu thích. Cùng xem thịt bò xay làm món gì ngon nào?

• Thịt bò viên phô mai: Đây là một món ăn khá dễ làm và được cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Bạn chỉ cần nhồi bên trong những viên thịt bò băm một lớp phô mai béo ngậy, tẩm ướp gia vị cho vừa vặn rồi sau đó mang thịt đi chiên trên bếp. Chừng 5 - 10 phút sau là bạn đã có ngay một món ăn ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng của mình rồi. Rất đáng để bạn phải thử và thưởng thức đấy!

• Trứng gói thịt bò băm: Đây là món ăn mang phong cách Thái Lan, Không những thơm ngon mà còn vô cùng đẹp mắt nữa đấy. 

Trên đây là những gợi ý làm món ăn từ thịt bò đơn giản nhưng bổ dưỡng. Các bạn hãy thường xuyên vào bếp nâng cao tay nghề và bồi bổ cho các thành viên trong gia đình của mình nhé. 

Bên cạnh đó, các bạn cũng đừng quên tải ngay ứng dụng Utop Tại Đây để mua thịt bò tươi ngon cùng nhiều thực phẩm khác bằng tính năng Đi Chợ Utop. Không cần phải ra khỏi nhà mà chỉ cần bỏ ra vài phút lướt điện thoại là đơn hàng của bạn đã được lên lịch. Các shipper sẽ chuẩn bị và giao hàng chuẩn quy tắc 5K.

Việc làm chủ thời gian cũng sẽ không còn là vấn đề nếu bạn sử dụng dịch vụ của Blog Utop. Với việc sử dụng hình thức Đi Chợ trực tuyến này bạn có thể vừa chăm sóc bữa ăn gia đình, vừa có thời gian dành cho việc chăm sóc bản thân.

Ngoài tính năng đi chợ online, Utop còn giúp khách hàng mua đồ ăn trực tuyến. Giờ đây, bạn đã có thể lên web đặt đồ ăn một cách dễ dàng rồi.