Đến bún bò Huế O Tú quận 10 với hương vị hấp dẫn, là địa chỉ mà những ai ở Sài Gòn nhất định phải ghé qua một lần. Có thể nói, bún hò Huế là món ăn có thể tìm thấy ở bất cứ dâu và mỗi nơi đều có riêng một công thức chế biến khác biệt.
Thiên đường ẩm thực xứ Huế
Xem thêm:
- Voucher Khuyến Mãi Ăn Uống Tại TPHCM
- 4 Nhà Hàng Ẩm Thực Trung Hoa Tại Hà Nội
- 3 Nhà Hàng Ẩm Thực Trung Hoa Tại TPHCM
- 9 Voucher Utop Tại TPHCM Với Tiêu Chí Ngon - Bổ - Rẻ
- 8 Nhà Hàng Buffet TpHCM Cực Hút Khách
Bún bò Huế O Tú quận 10 nổi tiếng nhờ những món ăn ngon đúng vị. Bên cạnh đó, một thực đơn phong phú cũng là điều níu chân thực khách quay trở lại thêm nhiều lần nữa. Không thể không nhắc đến những món ăn gắn liền với ký ức của biết bao nhiêu người như bún bò, bánh bèo, bánh lọc,... món nào cũng mang hương vị riêng khó lẫn.
Bún bò
Huế không chỉ là vùng đất cố đô với nhiều lăng tẩm cổ kính, nó còn được thực khách biết tới là nơi có nhiều món ăn ngon khó quên. Trong đó, bún bò Huế O Tú quận 10 với vị ngọt từ xương bò chuẩn vị khiến ai ăn một lần rồi là nhớ mãi. Đặc biệt là nước dùng được hầm từ xương và bắp bò mang đến vị ngọt tự nhiên hấp dẫn.
Để thực khách được thưởng thức những tô bún chất lượng, nước dùng được hầm xương trong nhiều giờ để cho ra đời hương vị tuyệt vời nhất. Khi húp thử một thìa, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt vừa phải, không có quá nhiều mỡ. Bún ăn kèm thơm mùi gạo mới. Bên cạnh đó, rau ăn kèm cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiết trời se lạnh là khoảng thời gian thích hợp nhất để thưởng thức một tô bún bò Huế thương hiệu O Tú tại quận 10 nghi ngút khói. Giò heo mềm thơm, thịt bò thái mỏng hòa quyện cùng mùi sả thơm lừng khắp phố khiến ai đi ngang cũng muốn dừng lại đôi chút để cảm nhận rõ hơn mùi thơm ngây ngất lòng người.
Mỗi tô bún tại đây đều rất đầy đặn, bao gồm rất nhiều thịt bò, giò heo, chả viên và cả chả cây, hòa quyện tạo nên một tổng thể hấp dẫn về cả hình thức lẫn hương vị. Những người xa quê sau khi ăn bún bò Huế O Tú quận 10 có thể tìm thấy hương vị tuổi thơ quen thuộc trong từng món ăn, cứ thưởng thức một lần rồi sẽ nhớ mãi.
Bánh bèo
Món bánh làm từ bột gạo thơm thơm, được ăn cùng nước mắm chua ngọt được pha theo đúng chuẩn người Huế với vị cay cay nơi đầu lưỡi tạo nên sự hấp dẫn tuyệt vời. Nhân bánh thường được làm từ tôm tươi lột vỏ giã nhuyễn cùng thịt heo xay chấy vàng, thêm một chút hành phi cùng tóp mỡ giòn rắc trên bề mặt tạo nên hương vị vô cùng đặc sắc.
Tuy chỉ là một món ăn dân dã có sự kết hợp các nguyên liệu của quán bún bò Huế thương hiệu O Tú đã khiến cho bánh bèo trở thành hương vị khiến thực khách nhiều lứa tuổi từ người lớn tới trẻ em đều yêu thích.
Bánh bột lọc
Người Huế coi bánh bột lọc là một món ăn vặt quen thuộc đã có từ thời xa xưa. Đến với Bún bò Huế O Tú tại quận 10, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh nức tiếng gần xa được chính những đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp Huế chế biến. Cũng chính nhờ sự giản dị nhưng mang đậm dấu ấn Huế đó khiến bánh bột lọc được thực khách nhớ mãi.
Nguyên liệu của bánh bột lọc cũng khá đơn giản, bao gồm bột năng, tôm, thịt ba chỉ và lá chuối xanh để gói bánh. Nhân tôm được rim kỹ, có thêm miếng thịt đủ nạc đủ mỡ đầy đủ hương vị. Linh hồn của món ăn này là chén nước mắm pha thật ngon để món ăn thêm tròn vị.
Bánh ram ít
Một loại bánh nữa cũng rất đắt khách tại Bún bò Huế O Tú tại quận 10 là bánh ram ít. Từ xưa, món ăn này đã được xem là đặc sản cung đình mà người Huế nào cũng đều biết. Hương vị đặc biệt mà nó mang lại chính là điểm riêng thu hút thực khách khắp nơi đến thưởng thức.
Một chiếc bánh bao gồm phần bánh ít dẻo được kẹp chung với một miếng ram giòn bên dưới. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn lẫn cái dẻo dai và hơi béo của chiếc bánh. Hai hương vị hòa quyện một cách hoàn hảo khiến bạn ăn hoài không chán. Tưởng chừng như không thể kết hợp nhưng hóa ra hương vị lại cuốn hút đến lạ kỳ.
Khi đến quán Bún bò Huế O Tú tại quận 10, bạn sẽ được phục vụ những chiếc bánh ram ít giòn rụm được bày trong đĩa đặt lá chuối xanh. Đi kèm với món ăn là nước mắm chua ngọt vừa phải, xem lẫn vị cay của ớt và vị nồng của tỏi rất vừa miệng.
Cơm hến
Chỉ bằng những nguyên liệu thường ngày nhưng người Huế đã khéo léo chế biến ra một món ăn gửi gắm biết bao nhiêu tình quê. Điểm nổi bật nhất trong món ăn chính là gia vị rất cầu kỳ, bao gồm: mắm, muối, đường, bột ngọt, ruốc, hành phi, muối mè và đặc biệt không thể thiếu ớt bột tao dầu. Nước hến ngọt bùi, không hề có vị tanh cũng là điểm cộng của món ăn này.
Không chỉ vậy, bạn còn cảm nhận rõ được vị thanh mát của hến cùng cái cay cay của gia vị đi kèm. Cơm còn được ăn cùng các loại rau trộn như: dọc mùng, khế, giá, hoa chuối, rau thơm. Một chút đậu phộng rang, tóp mỡ giòn giòn, tưới thêm một chút dầu ớt để món ăn thêm màu sắc. Tất cả những điều đó làm nên đặc trưng ẩm thực không nơi đâu có được.
Để ăn cơm hến đúng cách, bạn phải để nguyên hai bát cơm và canh hến riêng rẽ như khi được phục vụ. Cách này giúp cho thực khách có thể cảm nhận được vị riêng đậm đà của bát canh hến ngọt thanh cũng như những nguyên liệu đi kèm.
Bún mắm nêm
Thực đơn ở Bún bò Huế thương hiệu O Tú thì không thể nào thiếu đi bún mắm nêm, món ăn quen thuộc của người dân vùng Huế - Đà Nẵng. Món này phải dùng bún sợi nhỏ, ăn cùng dưa leo, xà lách, rau thơm Huế cùng với thịt hoặc chả. Ngon nhất phải kể đến bún mắm nêm thịt thủ hoặc thịt tai ăn giòn sần sật cực kì đã miệng.
Mỗi quán ăn đều có công thức pha mắm riêng của mình. Thông thường chỉ cần thêm chanh, tỏi, ớt vào nước mắm là đủ. Cầu kỳ hơn thì có thể thêm một chút nước ép dứa cho đúng điệu. Bún mắm nêm ngon nhất khi ăn cùng ớt xay và vài múi tỏi sống để thêm dậy vị.
Chè heo quay
Chắc hẳn tên món ăn này sẽ khiến bạn phải bối rối vài giây. Rốt cuộc đây là món gì? Sự kết hợp giữa chè và heo quay liệu có ổn không? Nghe thì khá lạ tai nhưng đây là một món ăn nổi tiếng xứ Huế mà bạn nhất định không được bỏ qua. Những nguyên liệu đối lập được đặt chung trong một món ăn tạo nên sức hút vô cùng độc đáo.
Vị ngọt cùng sự dai giòn của lớp vỏ bột lọc bên ngoài, thêm nhân thịt quay đậm đà lạ miệng. Thêm một chút nước đường trong veo thơm mùi gừng, ăn vào ấm nóng cả người.
Voucher bún bò Huế O Tú quận 10
Không khó để bạn tìm được địa điểm chuyên bán món Huế ở Sài Gòn nhưng để thưởng thức hương vị đúng chuẩn thì hãy ghé qua bún bò Huế thương hiệu O Tú tạiquận 10 . Đừng quên tải ứng dụng Blog Utop tại đây và săn ngay voucher siêu ưu đãi nhé!!!
