Một chiếc bánh mì nóng giòn, thơm lừng cho buổi sáng; 1 tô bún bò "siêu to khổng lồ" để tiếp sức buổi trưa, hay những bữa tiệc nướng BBQ tụ họp đồng bọn mỗi tối... "Quá khứ hào hùng" cứ ùa về dữ dội thời gian này. Và nếu, biết tình hình dịch bệnh phức tạp, diễn biến kéo dài thế này, thì lần đó nhất định đã phải ăn 2 tô bún bò cho thỏa cơn thèm rồi...!!!
Có vài trăm món ăn đặc sắc, đa dạng, thơm ngon là thế, thế nhưng không hiểu sức thu hút từ đâu mà dân tình đang thi nhau gọi tên món bún bò đây này!
Nếu biết trước tình hình dịch bệnh phức tạp, giãn cách xã hội thời gian dài thế này, thì lần trước phải ăn hẳn 2 tô luôn đó chứ!
Ở mỗi nơi, bún bò Huế lại có những biến tấu riêng, điển hình như bún bò huế O Tú tại quận 10. Bún bò Huế Sài Gòn hay ở Hà Nội cũng thế, đều được "tùy chỉnh" để hợp khẩu vị người dân địa phương. Tuy nhiên, có những thứ chẳng thể thay đổi bởi đó đã là "công thức". Như những sợi bún to hơn hẳn, ăn đến đâu là trôi tuột đến đó. Hay những topping quen thuộc như thịt bò, chả viên, móng giò... Rồi còn không quên những chiếc chả cua, những miếng tiết... Thêm thìa ớt chưng cay xé lòng vào, trộn đều lên trong thứ nước dùng ngọt lịm. Ngon khó cưỡng được!
Còn bây giờ thì chịu rồi, "ai ở đâu ở yên đó", nấu ăn & mua sắm online mùa dịch tại gia, chung tay vì sức khỏe cá nhân, gia đình cùng cộng đồng nhé!
Utop Team
Xem thêm:
9 Biện Pháp Phòng Chống Dịch Covid-19 Cần Biết Trước Tình Hình Mới