Vì sao ăn khuya khiến bạn cảm thấy khó tiêu và dẫn đến tăng cân?
Ăn khuya khiến bạn cảm thấy khó tiêu và dẫn đến tăng cân, điều này là do bạn đã nạp cho cơ thể quá nhiều calo vào khung giờ ít vận động. Chưa kể, quá trình tiêu hóa về đêm diễn ra chậm hơn, khó tiêu hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lý giải lý do khiến bạn khó tiêu, tăng cân khi ăn khuya và mách bạn những mẹo ăn khuya mà vẫn vô tư thả dáng.
Nhưng lý do khiến bạn cảm thấy khó tiêu, bị tăng cân khi ăn khuya
Dư thừa lượng calo cần thiết cho cơ thể
Ban đêm, cơ thể bạn sẽ chuyển sang trạng thái nghỉ ngơi. Các hoạt động thể chất giảm dần. Vì thế, lượng calo cần thiết để tiêu hao ít hơn hẳn so với ban ngày. Lúc này, một bữa tối nhẹ nhàng sẽ phù hợp hơn với cơ thể. Tuy nhiên, với những “tín đồ” thức khuya, ăn đêm thì một bữa tối nhẹ nhàng sẽ khiến bạn phải đi ngủ cùng một cơn đói bụng.
Việc tiếp tục nạp năng lượng vào khung giờ này và đi ngủ ngay có thể giải quyết cơn đói trước mắt. Tuy nhiên, năng lượng từ thức ăn lúc này chỉ tiêu hao vào việc nghỉ ngơi của cơ thể. Nghĩa là, một lượng lớn calo không được dùng đến và khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, người ta còn nhận thấy rằng, hầu hết những người có thói quen ăn khuya có xu hướng ăn nhiều. Bữa phụ vào nửa đêm của họ nạp lượng calo còn nhiều hơn các bữa chính. Điều này tất yếu dẫn đến việc thừa cân.
Trao đổi chất chậm lại về đêm khiến bạn khó tiêu hóa hơn
Quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ vào ban ngày, đặc biệt là sáng sớm và có xu hướng chậm lại vào cuối ngày. Vì thế, nếu bạn ăn quá nhiều vào đêm muộn thì quá trình tiêu hóa phải mất nhiều thời gian hơn. Việc đi ngủ ngay sau khi ăn khuya, cơ thể ở trạng thái nghỉ ngơi cũng sẽ cản trở tốc độ tiêu hóa khiến bạn khó tiêu hơn nữa.
Chưa kể, những thực phẩm được nạp vào không được chuyển thành năng lượng cho việc vận động mà lại chuyển hóa thành chất béo khiến phần bụng dưới và cơ thể bạn béo lên trông thấy. Nguy cơ mắc bệnh béo phì cũng vì thế mà có xu hướng gia tăng.
Mách bạn cách ăn khuya không gây tăng cân
Để tránh việc tăng cân khi về đêm, bạn phải nhịn ăn khuya? Thực ra bạn có thể lấp đầy chiếc bụng đói của mình bằng một bữa khuya nhẹ nhàng, khoa học. Hãy thực hiện theo những cách dưới đây để thoải mái ăn khuya mà không sợ lên cân hay gặp tình trạng khó tiêu nhé!
Ăn trước giờ đi ngủ 1 đến 2 tiếng
Cách duy trì cơ thể khỏe mạnh là không nên ăn thêm gì sau 19h. Tuy nhiên, nếu giấc ngủ của bạn bắt đầu vào 11, 12h đêm cùng với những công việc căng thẳng thì việc nạp thêm năng lượng là cần thiết. Tuy nhiên, việc ăn khuya nên cách giờ đi trủ 1 đến 2h đồng hồ để cơ thể tiêu hóa hết lượng thức ăn đó. Lúc này, calo sẽ được chuyển thành năng lượng thay vì biến thành chất béo gây tăng cân cho bạn.
Chọn khẩu phần ăn hợp lý
Ăn khuya bao giờ cũng kích thích vị giác hơn nên chúng ta có xu hướng ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, để không bị lên cân, bạn cần cân nhắc khẩu phần ăn sao cho hợp lý. Nếu có ý định thức khuya hơn, bạn có thể ăn với lượng thức ăn có nhiều calo để có đủ năng lượng tiếp tục công việc. Nhưng nếu chỉ đơn thuần là ăn xong đi ngủ thì bạn nên ăn với khẩu phần ít, đủ để không bị cơn thèm ăn hành hạ là được.
Uống nhiều nước trước bữa khuya
Uống nhiều nước trước bữa ăn là một trong những cách giảm cân hiệu quả. Lúc này, bạn sẽ ăn nhanh no hơn và không lo dư thừa quá nhiều calo nữa.
Nước bạn sử dụng không nhất thiết phải là nước lọc. Bạn có thể dùng nước trái cây, nước ép rau củ. Nhưng nhớ hạn chế đường đến mức tối thiểu vì ăn đường vào buổi tối không chỉ làm bạn dư thừa calo mà còn ảnh hưởng đến làn da.
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh, dễ tiêu hóa
Như đã nói ở trên, ban đêm, cơ thể bạn chuyển hóa, trao đổi chất chậm hơn. Vì thế, hãy ăn gì thật dễ tiêu để tránh làm cho dạ dày của bạn “mệt mỏi”. Những thực phẩm dễ tiêu có thể kể đến như: Nước ép trái cây, rau củ (không đường), sữa tươi ít đường hoặc không đường, sữa chua (loại ăn hoặc uống đều được), bánh mì, ngũ cốc… Nếu bạn không quen với việc ăn, uống nhạt, có thể thêm một ít đường nhưng hạn chế đến mức tối thiểu bởi đường chính là nguyên nhân gây khó tiêu.
Bạn cũng nên tìm hiểu một số loại rau củ, nước ép chữa bệnh được khuyên dùng trước khi đi ngủ. Chẳng hạn như tinh nghệ pha mật ong, nước ép rau cần… Không chỉ giải quyết được cơn đói mà còn chữa được bệnh thì còn gì bằng.
Trên đây là lý giải cho thắc mắc “Vì sao ăn khuya khiến bạn cảm thấy khó tiêu và dẫn đến tăng cân?” và hướng dẫn bạn những cách ăn khuya lành mạnh, tốt cho cơ thể. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và có những bữa ăn khoa học, hợp lý.
Để có thể đồng hành cùng Utop sở hữu ngay các ưu đãi, khuyến mãi, giảm giá cho bạn thỏa đam mê ăn uống, mua sắm,…với giá cực hời, tải ngay Utop nhé!