Bạn đang tìm kiếm một địa điểm quán bar theo phong cách trẻ trung, hiện đại để đi chơi cuối tuần? Các quán bia thủ công chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Cùng Utop khám phá top những địa điểm bia thủ công ngon tại Sài Gòn cho bạn lai rai dịp cuối tuần nhé!
Top những địa điểm bia thủ công ngon tại Sài Gòn cho bạn lai rai dịp cuối tuần
1. Bia thủ công là gì?
Bia thủ công có tên gọi tiếng anh là craft beer, là một loại bia được ủ hay sản xuất với số lượng nhỏ. Loại bia này được sản xuất thủ công, áp dụng quy trình ủ bia truyền thống, kết hợp với nguyên liệu đa dạng để tạo nên các hương vị khác nhau.
Điểm khác biệt của bia thủ công so với các thương hiệu bia khác đó là không tuân theo bất cứ dây chuyền sản xuất lớn và hiện đại nào. Người làm bia thủ công không tập trung vào số lượng mà chú trọng chất lượng và hương vị bia. Nguyên liệu làm nên bia thủ công khá phong phú nhưng thường được sử dụng vẫn là nước, hoa bia, mạch nha và men bia.
Bia thủ công là gì?
2. Top những địa điểm bia thủ công ngon tại Sài Gòn
Song song với sự thịnh hành của bia thủ công là sự ra đời của những quán bar. Vì vậy để được thưởng thức bia thủ công ngon, bạn cần lựa chọn đúng những địa điểm chất lượng. Dưới đây là những địa điểm bia thủ công ngon tại Sài Gòn mà bạn có thể tham khảo.
BiaCraft
BiaCraft có tên đầy đủ là BiaCraft Artisan Ales. Đây là chuỗi quán bia thủ công kết hợp nhà hàng lớn mạnh nhất nhì tại Việt Nam và cũng là cái tên tiên phong trong việc đưa bia thủ công vào thị trường Việt. Nơi đây được mệnh danh là “kho” bia tại Sài Gòn bởi bên cạnh những loại bia “nặng đô” là những loại nhẹ nhàng, không đắng.
Liệu bạn đã bao giờ nghe bia thủ công với thành phần như trái vú sữa, đu đủ, thanh long hay phật thủ chưa? Đó chỉ là một phần khiến bạn bất ngờ thôi vì danh sách những công thức làm bia thủ công của BiaCraft còn dài nữa. Đến với BiaCraft chỉ sợ không đủ tiền và sức để thử chứ không bao giờ thiếu bia.
Địa chỉ:
- 90 Xuân Thủy, Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
- 1 Lê Ngô Cát, Quận 3, TP.HCM
-...
Giá thành:
Dao động trong khoảng 50.000 đến 165.000 đồng.
BiaCraft
Social Local- Beer N’Bite
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm bia thủ công ngon cùng với không gian chill, vibe độc lạ thì Social Local- Beer N’ Bite là một lựa chọn tuyệt vời. Nơi đây sở hữu hơn 100 loại bia thủ công từ khắp mọi nơi trên thế giới, cho bạn thỏa thích lựa chọn và trải nghiệm.
Social Local sẽ đưa bạn đến không gian bia nghệ thuật với nhiều tầng hương vị khác nhau. Dù gu bạn là nặng hay nhẹ độ, thơm mùi lúa mạch hay ngọt nhẹ hương trái cây cũng có thể tìm ra được loại bia chân ái đây. Đặc biệt vào thứ 6 và thứ 7 hàng tuần, tại Social Local còn có band nhạc live cực “bốc”, còn chần chừ gì mà không nhanh trải nghiệm.
Địa chỉ:
Tầng 4, Saigon Garden, số 99 Nguyễn Huệ, Quận 1, TP. HCM.
Giá thành:
Khoảng 45.000 đến 200.000 đồng.
Social Local- Beer N’Bite
Pasteur Street Brewing Co
Pasteur Street Brewing Co cũng là một cái tên rất nổi bật trong danh sách địa điểm bia thủ công mà bạn có thể lai rai cuối tuần. Đây là doanh nghiệp đầu tiên tiên phong trong lĩnh vực bia thủ công ở Sài Gòn. Các bậc thầy pha chế của thương hiệu đã tạo ra hơn 70 loại bia với các thành phần địa phương như trái cây nhiệt đới và gia vị.
Pasteur Street Brewing Co là một trong những quán bia tươi theo phong cách cổ điển xen lẫn hương vị Việt. Quán cung cấp đa dạng các loại bia tươi với nhiều hương vị và độ đắng khác nhau. Một trong những sản phẩm nổi bật của quán phải kể đến Jasmine IPA và Passion Fruit Wheat.
Địa chỉ:
144 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Giá thành:
Khoảng 39.000 đến 199.000 đồng.
Pasteur Street Brewing Co
Rogue Saigon
Nhắc đến địa điểm bia thủ công chất lượng không thể thiếu đi cái tên Rogue Saigon. Quán chuyên cung cấp các loại bia thủ công đến từ những thương hiệu nổi tiếng. Rogue Saigon luôn cập nhật menu theo tháng thay vì “đóng khung” cố định nên gây hứng thú cho rất nhiều khách hàng.
Một trong những loại bia được nhiều người lựa chọn khi đến Rogue Saigon giải nhiệt là Passion Fruit Wheat Ale bởi nó sảng khoái, mang hương vị trái cây chua nhẹ, sánh mịn và tươi mát. Bên cạnh đó, quán còn sở hữu rất nhiều loại bia thủ công hảo hạng khác. Đặc biệt, hằng tuần còn tổ chức cuộc thi đố vui nảy lửa mang niềm vui đến cho mọi người.
Địa chỉ:
Tầng 2+, 13 Pasteur, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Giá thành:
Từ 30.000 đến 170.000 đồng.
Rogue Saigon
3. Tổng kết
Trên đây là gợi ý của Utop về địa điểm bia thủ công ngon tại Sài Gòn lai rai cuối tuần cho bạn tham khảo. Với thông tin từ bài viết, hy vọng bạn sẽ lựa chọn được địa điểm phù hợp để thưởng thức những ly bia tươi cùng bạn bè. Tải ứng dụng Utop về máy để biết thêm nhiều địa điểm hẹn hò cùng bạn bè, người yêu cuối tuần bạn nhé!
