Không chỉ là một thành phố du lịch xinh đẹp, nổi tiếng với những bãi biển xanh thẳm, trong vắt; Nha Trang còn sở hữu một bản đồ ẩm thực đặc sắc với hàng trăm món ăn ngon, từ bình dân cho đến cao cấp. Nếu đến đây mà chưa biết ăn gì buổi sáng, thì hãy theo chân Utop khám phá Top địa điểm ăn sáng ngon ở Nha Trang chỉ dân sành ăn mới biết qua bài viết sau.
1. Bún cá Nguyên Loan
Quán khá nhỏ và nằm ở vị trí kín đáo tuy nhiên từ sáng đến tối lúc nào cũng nườm nượp khách ghé thăm. Quán bán 3 món chính đó là: bún cá sứa, bánh canh và bánh mì xíu mại nhưng ngon nhất đó là bún cá sứa. Tô bún to, đầy đặn, nước dùng trong vắt, vị ngọt thanh rất vừa miệng.
Topping đầy đặn có sứa, cá viên, chả cây, giò và thịt cá hấp. Điểm đặc biệt của tô bún đó chính là sứa và cá rất tươi ngon; sứa giòn sần sật nhai cực đã. Quán có bày gia vị để khách nêm nếm theo sở thích cùng một bát mắm me để chấm topping siêu đậm đà và cực hợp rơ.
- Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, Tp. Nha Trang
2. Bún Bò Huế Ola
Một địa chỉ ăn sáng cực ngon, nhất định bạn phải thử khi ghé Nha Trang đó chính là Bún bò Huế Ola. Khác với bún bò ở ngoài Bắc hay ở Huế, bún bò ở đây có nước dùng ngọt thanh, không hề béo hay tạo cảm giác ngậy cho thực khách. Topping thì siêu nhiều, nào là giò heo, chả giò, thịt bò khô, thịt bò tươi, huyết; miếng nào miếng nấy đầy đặn, ú ụ, ăn siêu đã.
Rau ăn kèm được chọn lọc tươi, ngon và sạch sẽ, sắt nhỏ để ăn cùng với bún. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, chủ quán thì cực chiều khách. Quán còn có nhiều loại đồ uống để khách thoải mái lựa chọn.
- Địa chỉ: 116 Mê Linh, P. Tân Lập, Tp. Nha Trang
3. Cháo Lòng Huế
Là một quán bình dân và khá nhỏ nhưng mà lại rất có “võ”, lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, từ dân bản địa cho đến khách du lịch. Cháo ở đây có đặc điểm là được rang thơm trước khi nấu khiến du khách nhiều khi lầm tưởng là cháo đun chưa kỹ, tuy nhiên đây chính là đặc trưng của cháo miền Nam Trung Bộ.
Đến đây, du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều loại cháo: gan, tim, lòng, má heo, mắt heo… Cháo được nấu sền sệt, không quá đặc; hương thơm nức mũi, vị cháo ngọt thanh, hạt cháo bùi ăn khá ngon và thú vị. Một số điểm cộng cho quán đó là không sử dụng các loại bột ngọt để nêm; rau ăn kèm phong phú, sạch sẽ và đặc biệt là có thêm món xúc xích luộc siêu ngon.
- Địa chỉ: đường 2/4, p. Vạn Thạnh, Tp. Nha Trang
4. Bánh ướt nóng Lê Đại Hành
Quán nằm lặng lẽ, yên tĩnh trong một ngõ nhỏ, bao quanh là những tòa nhà cao tầng tráng lệ, cùng hàng cây xanh rợp bóng. Bánh ướt ở đây được làm vô cùng cẩn thận, bột được trộn theo tỉ lệ phù hợp nên đạt độ dẻo dai nhất định; luôn được làm mới và tráng ngay nên không hề có vị chua như bánh ướt ở một số quán khác.
Thịt lợn nướng được tẩm ướp cực vừa miệng, không bị quá ngọt, thơm mùi ngũ vị hương và các loại gia vị. Ăn một miếng bánh, thêm miếng thịt thơm phức, cùng chút rau xà lách rồi chấm thật đẫm nước chấm chua ngọt cứ phải gọi là ngon tụt lưỡi.
- Địa chỉ: 45 Lê Đại Hành, P. Tân Lập, p. Nha Trang
5. Bánh đập Hồng Lĩnh - Quán Loan
Quán đã hoạt động được 20 năm và trở thành một địa điểm ăn sáng cực nổi tiếng tại Tp. Nha Trang. Điểm đặc biệt của quán đó là các món ăn sẽ được chính tay bà chủ chế biến và quá trình này được thực hiện hoàn toàn dưới sự theo dõi của khách hàng. Bánh đập ở đây mang đặc trưng đó là rất mỏng, gồm 2 lớp: 1 lớp bánh đa giòn rụm và 1 lớp bánh ướt dẻo thơm, nhân bánh là tôm, hành phi, hành lá…
Thoạt nhìn và cảm nhận thì thấy nó khá là đơn giản, và không có vẻ gì hấp dẫn. Tuy nhiên khi chấm kèm nước mắm tỏi ớt chua ngọt hay mắm nêm thì lại tạo ra một hương vị cực đặc sắc, khiến thực khách chỉ muốn ăn thêm vài cái nữa.Bánh luôn được chế biến tại chỗ và làm theo yêu cầu khách hàng nên lúc nào cũng nóng hổi và giòn rụm. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm các món ăn khác như bán cuốn, bánh ướt…ăn cũng khá ngon.
- Địa chỉ: 16A Hồng Lĩnh, P. Phước Hòa, Tp. Nha Trang
6. Bánh mì chấm hẻm Đoàn Kết
Với tuổi đời hoạt động lên đến 40 năm, quán bánh mì chấm hẻm Đoàn Kết dường như đã trở thành một biểu tượng đối với người dân nơi đây. Quán chỉ bán 3 tiếng buổi sáng và 3 tiếng buổi chiều do đó nếu không đi đúng giờ thì rất tiếc, bạn đã bỏ lỡ một cơ hội thưởng thức hương vị bánh mì vô cùng đặc sắc, có một không hai.
Bánh mì tại đây luôn được nướng nóng hổi, giòn tan để không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Bát topping ăn kèm thì siêu đầy đặn, gồm có: trứng cút, trứng chiên, xíu mại, chả cá, chả viên, chả lụa; rưới lên trên là nước sốt gia truyền, tương ớt và mayonaise.
Điểm tạo nên sự khác biệt cho món ăn đó chính là nước sốt. Nước sốt được chế biến theo công thức gia truyền, có hương vị chua ngọt rất hài hoà, mùi hương thơm phức như gói cả 10 loại gia vị vào với nhau. Chả viên và chả cá hấp thì đều do nhà làm nên cực chất lượng, ăn rất béo và thơm, dai mềm chứ không bị bột như các loại chả cá công nghiệp.
- Địa chỉ: hẻm Đoàn Kết, Tp. Nha Trang
Nếu có dịp ghé thăm Nha Trang, hãy đến những địa điểm mà Utop đã nêu để cảm nhận về văn hoá ẩm thực cũng như thưởng thức những hương vị thơm ngon độc đáo của Nha Trang các bạn nhé. Chúc chuyến đi của bạn luôn vui vẻ và mang về thật nhiều trải nghiệm mới mẻ.
7. Kết luận
Để được đi du lịch nhiều nơi, ngoài việc chăm chỉ kiếm tiền, mình còn sử dụng app Utop để việc mua sắm, ăn uống tiết kiệm hơn. Cụ thể, nếu bạn dùng app Utop để đặt đồ ăn, đồ uống, vé xem phim, mua sắm… sẽ có cơ hội được hưởng những ưu đãi cực giá trị với những voucher tiền mặt, hoặc mã giảm giá trên nhiều ngành hàng. Hãy tải app Utop về điện thoại để cuộc sống tiện lợi và tiết kiệm hơn nhé!
