Top bánh trung thu healthy giữ dáng lựa chọn số 1 cho dân eatclean
Mỗi mùa trung thu đến thì ngoài đường sẽ xuất hiện rất nhiều thương hiệu bán bánh trung thu. Nhưng đối với dân không hảo ngọt hay thích ăn eat clean thì loại bánh này quá ngọt và không được ưa chuộng. Vì thế dòng bánh trung thu lowcarb ra đời để phục vụ được những tín đồ eatclean. Trong bài viết này, U-Top sẽ giới thiệu đến bạn Top bánh trung thu healthy giữ dáng lựa chọn số 1 cho dân eatclean.
Bánh trung thu healthy là gì ?
Hiểu được tâm lý người tiêu dùng hiện nay, những mẻ bánh dành cho dân eat clean ra đời với tiêu chí sẽ sử dụng đường Isomalt được chế biến hoàn toàn từ củ cải đường với lượng đường rất thấp và có độ ngọt tinh khiết tự nhiên.
Loại đường Isomalt được sử dụng nhiều ở các nước Nhật Bản, Pháp, Mỹ để thay thế cho đường Saccharose.
Thường nếu nhắc đến việc sử dụng đường ăn kiêng trong bánh sẻ mọi người sẽ nghĩ đây là loại bánh dành riêng cho những người ảnh hưởng về sức khỏe như béo phì, thừa cân, tiểu đường. Nhưng trên thực tế hiện này thì loại bánh này được sản xuất ra còn dành cho cả những người không thích vị ngọt gắt, hay đang muốn giữ dáng ăn kiêng hoặc ăn eat clean.
Top bánh trung thu healthy giữ dáng lựa chọn số 1 cho dân eatclean
1. Bánh trung thu vị bí đỏ
Theo lời của những nghệ nhân để cho ra loại bánh này họ dựa trên việc quan sát đặc điểm của các thành viên trong gia đình: Trẻ nhỏ rất thích ăn ngọt nhưng vì sức khỏe của trẻ thì phụ huynh sẽ có xu hướng lựa chọn bánh trung thu có vị trái cây để trẻ con ăn thoải mái mà không bị ngán cũng như rất tốt cho cơ thể. Đối với ông bà cao tuổi thích ăn ngọt nhưng sợ tiểu đường vì vậy bánh trung thu trái cây rất phù hợp với người cao tuổi. Phụ nữ trong nhà thường có xu hướng giữ dáng ăn eat clean nên việc sử dụng bánh trung thu nhân trái cây là điều vô cùng hợp lý
Đối với dòng bánh cho dân eat clean thì thay vì sử dụng đường cát bình thường bây giờ sẽ được thay thế sang đường ăn kiêng chỉ chứa 45% calories so với những loại đường làm bánh thông thường khác. Từ đó đã cho ra những chiếc bánh không những ngon miệng mà xoá tan được nỗi lo cân nặng.
2. Bánh trung thu vị trần bì
Đây là loại bánh với hương vị ngọt nhẹ, có lợi cho phế quản và rất tốt cho hệ tiêu hoá. Trần bì được sản xuất và ủ theo phương pháp bí truyền đảm bảo được tính dầu đưa ra ở mức chất lượng nhất. Sự kết hợp giữa trần bì và bánh trung thu một cách độc đáo, tinh tế với mong muốn đem đến cho khách hàng những chiếc bánh tuy tuý với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
3. Bánh trung thu nhân hạt sen
Hạt sẻ là một loại hạt gẫn gũi và quen thuộc với người Việt. Bởi từ xa xưa y học cổ truyền cũng đã sử dụng hạt sen để làm thực phẩm tẩm bổ. Vị ngọt bùi, hương thơm dịu dàng cùng hàng ngàn lợi ích cho sức khoẻ nên việc kết hợp nguyên liệu này cùng bánh trung thu là một sự kết hợp độc đáo dành cho những tín đồ yêu thích sự healthy
4. Bánh trung thu vị gấc
Gấc là loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể bên cạnh đó loại quả này khi kết hợp cùng bánh trung thu sẽ đem đến một hương vị khác biệt nhất so với những sản phẩm trước đó. Bánh trung thu gấc bổ sung nhiều vitamin A giúp đẹp da, sáng mắt.
5. Bánh trung thu ngũ cốc
Vừa muốn ăn eat clean vừa muốn ăn bánh trung thu thì hãy sử dụng bánh trung thu thực dưỡng với nguyên liệu chính là yến mạch, bột nguyên cám, các loại hạt dinh dưỡng.
Để có thể giữ được hương vị giống như bánh trung thu truyền thống thì một vài đơn vị sản xuất sẽ vẫn sử dụng bột mì để làm lớp vỏ bánh và phần nhân sẽ được thay thế bằng mè trắng, mè đen, hạnh nhân, hạt điều,....
Bánh được làm từ hạt sẽ có hương vị béo ngậy đến từ các loại hạt làm ra nó. Người ăn cũng sẽ cảm nhận được hương vị ngọt dịu nhẹ thanh mát từ đường ngô hoặc đường thốt nốt thay vì ngọt gắt của đường hóa học. Chính vì thế, loại bánh này vừa phù hợp cho dân eat clean mà còn phù hợp cho những ai đang bị tiểu đường.
Quy đổi lượng calories có trong bánh trung thu healthy
Nhiều người thường ái ngại khi ăn bánh trung thu có lượng calo cao ngất ngưỡng trong bánh. Với một chiếc bánh truyền thống thì lượng calo sẽ dao động từ 600-1000 calo, tương đương với 2-2h30 chạy bộ. Vì thế, những chiếc bánh trung thu healthy ra đời gom đủ những tiêu chí ít calo, ngon và vô cùng tốt đối với sức khỏe.
Mùa rằm năm nay nếu bạn vẫn đang phân vân chưa biết chọn loại bánh trung thu nào thì hãy yên tâm chọn mua bánh trung thu healthy bởi lượng calo có trong bánh rất its chỉ ở ngưỡng 210 calo bằng 1/5 so với một chiếc bánh trung thu truyền thống. Các nguyên liệu để làm ra loại bánh trung thu này đểu là từ các loại trái cây vô cùng bổ dưỡng.
Lời kết
Với bài viết trên của U-Top hy vọng bạn sẽ tìm ra được chiếc bánh trung thu vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để cúng rằm trong mùa trung thu này. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết !
