Một ngày nào đó bạn lười nấu cơm mà vẫn muốn bữa ăn của mình có đầy đủ dưỡng chất? Bạn quá bận rộn và bạn muốn tìm kiếm một món ăn nào đó ăn nhanh, không bị đầy bụng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Miến trộn sẽ là món ăn hóa giải cả 2 vấn đề đó. Cùng Utop khám phá top 7 tiệm miến trộn ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử.
1. Giới thiệu về món miến trộn
Miến trộn là một món ăn quen thuộc trong văn hóa của người Việt. Đây là món ăn xuất hiện từ các hàng quán ăn ven đường đến ngày Tết cũng có. Tùy từng địa điểm khác nhau mà người ta có thể trộn miến với các nguyên liệu cũng như gia vị khác nhau.
Một số loại miến trộn phổ biến có thể kể đến miến trộn gà, miến trộn thập cẩm… Đây đều là những món ăn ngon mà lại đáp ứng đủ tiêu chí ngon- bổ- rẻ. Khi muốn thay đổi cho bữa ăn của bạn bớt nhàm chán thì ngoài phở, hủ tiếu… thì miến trộn cũng sẽ là sự lựa chọn tốt cho bạn.
2. Top 7 tiệm miến trộn ngon ở Sài Gòn nhất định phải thử
Ở Sài Gòn, muốn tìm các quán ăn bán miến trộn là không khó bởi ngày nay có rất nhiều quán miến trộn được mở ra, có thể là các quán ăn ven đường cũng có thể là các quán ăn bán miến trộn lớn. Cùng Utop khám phá top 7 tiệm miến trộn ngon mà bạn không nên bỏ lỡ nếu như ở Sài Gòn.
Quán Phương Béo 2
Đứng đầu trong top 7 tiệm miến trộn ngon ở Sài Gòn gọi tên quán Phương Béo 2 có địa chỉ tại phường 1, quận Tân Bình. Miến trộn Phương Béo nổi tiếng ngon và chất lượng nhất nhì con đường ăn uống Nguyễn Trọng Tuyển. Từng sợi miến đều mềm mỏng, thấm đẫm gia vị.
Tuy nhiên, giá miến trộn ở quán Phương Béo sẽ cao hơn so với mặt bằng chung một chút. Nhưng đổi lại bạn sẽ được thưởng thức món miến trộn ngon không gì có thể sánh bằng. Nước dùng ở đây không ngậy, không béo nên ăn khá là hợp khẩu vị. Thịt gà được luộc vừa tới nên rất thơm ngon, ngọt thịt, đậm đà, da giòn sần sật.
Quán Thanh Thảo
Nhắc đến quán miến trộn ngon ở Sài Gòn mà bỏ qua quán Thanh Thảo thì quả là một sự thiếu sót không hề nhẹ. Quán miến Thanh Thảo tại phường Bến Thành, quận 1 nổi tiếng với miến lươn mà ai ghé đến ăn thử cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Mỗi một bát miến lươn ở đây đều mang hương vị đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Bạn sợ mùi tanh của lươn mà không dám ăn thử thì cũng đừng lo vì lươn ở đây đều là lươn tươi, được quán sơ chế rất sạch. Lươn được chiên vàng giòn ăn kèm với miến rất hợp. Nước dùng ở đây cũng được nấu rất cẩn thận, không cho quá nhiều bột ngọt.
Quán Tứ đại mỹ nhân
Nếu bạn là một tín đồ miến vịt thì quán Tứ đại mỹ nhân chắc chắn là địa điểm đáp ứng mọi nhu cầu của bạn về bún miến. Quán nằm ngay trên đường Trần Hữu Trang, là địa điểm ăn miến vịt quen thuộc của nhiều food review.
Khi đến ăn tại quán hẳn bạn sẽ muốn dành câu khen ngợi ngay cho món miến vịt của quán. Nước lèo dùng để chan miến thơm, vị thanh ngọt. Thịt vịt thì rất mềm, da dày, không có một chút mùi hôi tanh nào vì đã được quán sơ chế rất kỹ.
Ẩm thực chay Mầm Xanh
Nếu bạn đam mê đồ chay mà vẫn muốn thưởng thức miến trộn thì Ẩm thực chay Mầm Xanh là sự lựa chọn tốt mà bạn không nên bỏ qua. Miến trộn ở Mầm Xanh có sợi miến dai, thơm ngon, ăn cùng với các loại nấm chứ không phải miến trộn gà, vịt như ở các quán miến trộn khác. Điều này đã tạo nên sự khác biệt của miến trộn Mầm Xanh.
Quán chay Liên Tỏa
Ngoài miến trộn chay ở Mầm Xanh thì bạn cũng có thể ghé đến quán chay Liên Tỏa ở phường 19, quận Bình Thạnh để thưởng thức miến trộn chay với hương vị cực kì hấp dẫn. Miến trộn ở quán được trộn theo kiểu Thái nên ăn sẽ có vị chua cay và ngọt. Miến được trộn đều với ớt chuông, đậu hủ, nấm… ăn cực đưa miệng.
Quán Thúy
Quán Thúy có địa chỉ tại phường Đa Kao, quận 1 chuyên về miến cua phù hợp với bạn nào yêu thích các món ăn làm từ hải sản. Miến ở đây được xào đậm đà, sợi miến không bị bở, được trùng vừa tới nên có thể đảm bảo được độ dai của miến. Một suất miến cua ở đây sẽ được cho nhiều miếng thịt cua, để nguyên miếng chứ không bị bở nát ra.
Phở miến gà Kỳ Đồng
Có địa chỉ tại phường 9, quận 3, phở miến gà Kỳ Đồng thu hút nhiều thực khách đến ăn mỗi ngày, nếu không đến ăn nhanh có khi còn không có chỗ để ngồi. Một bát miến đầy đủ sẽ bao gồm miến dai, thịt gà, hành lá. Quán có điểm cộng là nước lèo ngon, đậm đà, ăn cực cuốn.
Kết luận
Trên đây là top 7 quán miến trộn ngon tại Sài Gòn mà bạn nhất định phải thử. Nếu như không biết ăn gì mà vẫn đầy đủ dưỡng chất có thể tham khảo ngay bài viết của Utop. Bên cạnh đó, trên app Utop còn rất nhiều địa điểm ăn vặt ngon có thể bạn chưa biết. Click vào ô “ tải ngay” bên dưới để tải Utop về máy nhé!
