Bún thang là một món ăn vô cùng hấp dẫn và đặc trưng truyền thống của Hà Nội. Nếu bạn có dịp ghé thăm nơi mảnh đất thủ đô thì món ăn này sẽ là một lựa chọn vô cùng sáng giá dành cho bạn. Hôm nay hãy cùng với đội ngũ Utop chúng tôi đi tìm hiểu top 6 tiệm bún thang siêu ngon dành cho hết thảy mọi người thưởng thức nhé.
1. Bún Thang Bà Đức
Tiệm bún thang này nằm tại số 48 Cầu Gỗ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội và mở cửa từ 7 giờ cho tới 23 giờ mỗi ngày. Bún thang Bà Đức nằm ngay trên con phố Cầu Gỗ vô cùng nhỏ bé nhưng lại có được vẻ nhộn nhịp mọi lúc. Nơi đây được đánh giá là một trong những địa chỉ bún thang ngon nhất nhì thủ đô.
Nước dùng của một tô bún thang nơi đây luôn mang lại cảm giác thanh đạm do được hầm từ xương. Những túi nước dùng này được nấu từ tối hôm trước sau đó cho vào tủ lạnh để loại bỏ hết phần mỡ đông bên trên, vì vậy nên cuối cùng chúng ta chỉ còn nước cốt thanh ngọt để thưởng thức ngay phía bên dưới.
Những yếu tố này khiến cho nhiều người lui tới tại đây. Ngoài ra một tô bún thang tại đây cũng rất đầy đủ các thành phần từ trứng tráng, giò lụa, nấm hương, thịt gà, củ cải, hành, rau răm và các gia vị như mắm ớt, mắm tôm tạo ra sự dậy mùi vô cùng hợp lý trong món ăn.
2. Bún thang phố Hiến Xưa
Nơi đây có địa chỉ tại số 108 đường Trần Nhật Duật, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán mở cửa từ 9 giờ cho tới 22 giờ. Nơi đây với vị trí nằm ngay giữa trung tâm thành phố nên bạn vô cùng dễ tìm ra quán. Những món ăn tại đây bao gồm cả bún thang đều được chế biến theo kiểu gốc Hưng Yên nên mang đến một hương vị vô cùng riêng và đặc trưng.
Những nguyên liệu đặc trưng đó có cả lươn chiên giòn, đầu tiên lươn sau khi sơ chế xong sẽ đem đi luộc rồi lấy thịt ướp mang đi xào thơm với những gia vị khác như hành và nghệ. Chính điều này làm cho lươn không còn vị tanh và vô cùng thơm ngon. Bên cạnh đó là kiểu nước dùng thanh ngọt mang hương vị đồng quê khó ngán cho bạn thưởng thức.
3. Vườn Ẩm Thực
Vườn ẩm thực nằm tại số 37 đường Cửa Nam, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Nơi đây có giờ mở cửa từ 6 giờ tới 22 giờ mỗi ngày. Bún thang tại đây hay còn gọi là bún thang bà Ẩm luôn được biết đến với hương vị thanh ngọt và thơm ngon, đi cùng với những nguyên liệu và gia vị phù hợp tạo nên được một món ăn vô cùng đặc trưng.
4. Nhà hàng Quán Cũ
Nhà hàng Quán Cũ có địa chỉ đặt tại số 31A Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, Hà Nội. Quán có thời gian mở cửa từ 8 giờ cho tới 23 giờ mỗi ngày. Nơi đây là một trong những quán bún thang ngon và có giá khá cao so với mặt bằng chung. Nhưng vì vậy mà nó cũng có được một hương vị vô cùng thơm ngon đáng để bạn thưởng thức.
Bát bún thang tại đây có hương vị đậm đà nhưng vị ngọt vẫn vừa phải chứ không quá ngọt gắt, món ăn đi kèm với những hương vị kích thích khẩu vị ăn rất cuốn miệng nên bạn hẳn sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức bún thang tại đây.
5. Bún thang Xóm Hạ Hồi
Bún thang Xóm Hạ Hồi có địa chỉ tại số 11 Hạ Hồi, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán mở cửa trong khoảng thời gian từ 6 giờ cho tới 23 giờ mỗi ngày. Với thời gian mở cửa dài trong ngày nên đây ắt hẳn sẽ là một lựa chọn tốt để bạn tới bất cứ khi nào bạn cảm thấy thèm ăn món bún thang trứ danh này.
Một địa điểm hơi khó để tìm kiếm do quán nằm bên trong con ngõ sâu, vì vậy mà bạn có thể sẽ hơi khó để đi tìm quán. Với những thực khách đã quen ăn thì dường như họ tìm ra quán một cách dễ dàng hơn so với những người không mấy hợp khẩu vị với bún thang. Nếu bạn đang cần tìm địa điểm bán bún thang ngon thì đây sẽ là địa điểm phù hợp đấy.
Mỗi sợi bún thang được quán mang tới là dạng bún to và vô cùng dày dặn, ăn đầy miệng. Topping sử dụng trong tô bún rất nhiều và có chất lượng cao. Giá cả của mỗi tô bún khá vừa phải nên bún thang Hạ Hồi rất được yêu thích.
6. Bún thang Hàng Hành
Bún thang Hàng Hành nằm tại số 29 Hàng Hành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Quán có giờ mở cửa từ 6 giờ cho tới 14 giờ mỗi ngày. 29 Hàng Hành là một quán bún thang mang lại một hương vị truyền thống khó tả do quán đã mở rất lâu và nằm trong ký ức của rất nhiều người gốc Hà thành. Vì vậy nếu bạn đang tìm một cảm giác lâu năm thì đây sẽ là một lựa chọn tốt.
Quán có mặt tiền nhỏ nhưng rất dễ nhận ra do lượng khách kéo tới quán thường đông và nhộn nhịp. Bún thang có hương vị ngon, ngọt thanh từ vị nước luộc gà.
Trên đây là bài viết review những quán ăn về bún thang Hà Nội. Ngoài ra mọi người có thể tải ứng dụng Utop của chúng tôi để nhận thêm được nhiều voucher hấp dẫn cũng như có thể đi chợ online nhé!
