Ẩm thực Nhật Bản độc đáo từ mùi vị, cách làm ra nó và đặc biệt mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện rất thú vị, hấp dẫn. Nếu bạn là tín đồ mê đồ Nhật chính hiệu, hãy cùng Utop chúng mình đi khám phá top 6 nhà hàng Nhật ăn siêu cuốn ngay trung tâm Sài Gòn ngay nhé.
Matsuri
Cái tên Matsuri chắc hẳn không còn xa lạ với các bạn nữa nhỉ. Đây chính xác là một vũ trụ ẩm thực Nhật Bản ngay giữa trung tâm Sài Gòn. Matsuri trong tiếng Nhật có nghĩa là lễ hội, Matsuri Japanese Restaurant phục vụ rất nhiều các món ăn Nhật Bản truyền thống và ngoài ra còn có các món ăn phương Tây được Nhật Bản địa hóa.
Nhà hàng MATSURI - Japanese Restaurant có địa chỉ cụ thể tại: Số 83 Đường Xuân Thủy, p.Thảo Điền, quận 2. Với thiết kế sang trọng, không gian đầy tính nghệ thuật kết hợp với không gian sân vườn độc lạ chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng. Đặc biệt, toàn bộ nguyên liệu của nhà hàng đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản. Utop highly recommend cho bạn món tôm nướng sốt trứng cá tuyết mentai của MATSURI nha, ngon lắm đó.
Machiya
Nhà hàng Machiya nằm tại 178 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM. Nhìn bên ngoài, Machiya được thiết kế là 1 căn nhà gỗ truyền thống Nhật Bản. Mặt tiền của quán rất đẹp cho các bạn tha hồ pose dáng. Ở phía bên trong quán được trang trí rất đẹp theo phong cách bán cổ điển và tối giản. Quán hoạt động theo mô hình nhà hàng kết hợp quán cafe.
Tại Machiya, bạn sẽ được khám phá thực đơn phong phú, từ đồ ăn đến đồ uống, từ món ăn Nhật nói riêng đến các món Á, món Âu nói riêng. Best seller của nhà hàng là món Salmon & Cream Cheese On Toast. Cá hồi tươi ngon được đầu bếp băm nhỏ, đặt trên 2 lát bánh mì nướng giòn kết hợp cùng với cream cheese. Điểm cộng của Machiya là nhân viên phục vụ rất chuyên nghiệp và tận tình với khách hàng.
Daruma
Nhà hàng Daruma là thương hiệu thuộc tập đoàn ẩm thực tại Việt Nam - tập đoàn Golden Gate. Đến với Daruma, bạn không chỉ được thưởng thức ẩm thực Nhật Bản mà còn được trải nghiệm phong cách ăn uống tinh tế, nguyên tắc của người Nhật. Đồ ăn ở đây có giá cả khá phải chăng, chỉ từ 69.000 đồng bạn đã có thể order ngay 1 suất cơm vừa ngon vừa dinh dưỡng.
Địa chỉ của nhà hàng Daruma: B1-04 Vincom Quang Trung, 190 Quang Trung, Phường 10, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. Menu ở Daruma có vô vàn các món sushi, sashimi,... Nào là sashimi được làm từ nguyên liệu cá ngừ, cá mực, bạch tuộc,... Nào là các món sushi được biến tấu đầy màu sắc như: nigiri cá hồi, nigiri tôm,….. Ngoài ra không thể không nhắc đến buffet lẩu ở Daruma chỉ với giá 259.000 đồng/người.
Chiyoda Sushi – Pasteur
Chiyoda Sushi – Pasteur 178 Pasteur, Phường 04, Quận 1, Hồ Chí Minh. Chiyoda Sushi là một tập đoàn sushi nổi tiếng có một chuỗi hệ thống các nhà hàng sushi với hơn 200 chi nhánh ở Nhật Bản. Chuỗi nhà hàng này hoạt động với mô hình Sushi băng chuyền Kaiten Sushi và mô hình Sushi mang về Mochikaeri Sushiten. Với mong muốn quảng bá ẩm thực Nhật Bản, Chiyoda Sushi đã được mở chi nhánh tại Việt Nam.
Các món Sushi của các nhà hàng khác ở Việt Nam đều được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người dân tuy nhiên Sushi của Chiyoda vẫn mang hương vị truyền thống của Nhật Bản. Nguồn nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp tại chợ cá Toyosu, Tokyo và vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không. Chiyoda Sushi – Pasteur tự tin đem đến cho thực khách những món ăn tươi ngon, hấp dẫn nhất.
Gyu Shige Ngưu Phồn
Gyu Shige Ngưu Phồn có chi nhánh tại 183A Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. HCM. Mức giá ở đây giao động từ 150.000 đến 300.000 đồng. Gyu Shige là chuỗi nhà hàng Yakiniku Nhật Bản lâu đời có hơn 150 chi nhánh trên khắp châu Á. Tại chi nhánh ở Việt Nam, thịt bò được nhập khẩu từ Mỹ, rau củ được nhập từ các trang trại nông sản sạch tại Đà Lạt, các nguyên liệu khác thì được nhập khẩu từ Nhật Bản.
Menu tại Gyu Shige Ngưu Phồn đầy đủ dưỡng chất, gồm các món hải sản, thịt, rau củ tươi ăn kèm. Để đảm bảo đồ ăn luôn chất lượng và đúng mùi vị, tất cả các món ăn tại nhà hàng Gyu Shige quận 1 đều được bếp trưởng người Nhật chế biến.
Lá Phong Sushi House
Lá Phong Sushi House là một trong số những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng nhất tại thành phố Hồ Chí Minh. Nhà hàng nằm tại Số 9 Trần Cao Vân, phường Đa Kao, Quận 1, rất dễ tìm kiếm. Nơi đây là địa điểm quen thuộc của những tín đồ mê đồ Nhật. Nhà hàng có không gian trong nhà và ngoài trời, sức chứa có thể lên tới 90 người.
Menu đồ ăn tại Lá Phong Sushi House rất đa dạng các món ăn truyền thống Nhật Bản. Khi đến đây, bạn sẽ đau đầu không biết chọn món nào vì nơi đây chính là thiên đường sushi, sashimi, mì,.... Các món ăn được trang trí rất tinh tế, đẹp mắt. Được yêu thích nhất là món Kake udon or soba và Kitsune udon or soba. Nước súp đậm đà, sợi mì dai mềm kết hợp các topping khác.
Kết luận
Đồ ăn Nhật Bản rất ngon phải không nào. Nếu có dịp ghé tới Sài Gòn mà lại thèm đồ Nhật thì hãy tới những nhà hàng Utop đã review phía trên nha. Tải ngay ứng dụng Utop về điện thoại để biết thêm nhiều nhà hàng đồ ăn ngon và nhận voucher giảm giá nha
.