Top 5 công dụng cực tốt của tỏi mà có thể bạn chưa biết
Tỏi là một loại nguyên liệu không thể nào thiếu trong căn bếp của mọi gia đình. Thêm tỏi vào trong gia vị sẽ góp phần gia tăng độ thơm ngon của thức ăn. Không chỉ có vậy, việc ăn tỏi còn đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là ăn tỏi sống. Vậy nên sau đây Utop sẽ bật mí cho bạn top 5 công dụng cực tốt của tỏi mà có thể bạn chưa biết nhé!
1. Củ tỏi có thể hỗ trợ trị cảm cúm
Tỏi có khả năng sát khuẩn mạnh mẽ và còn mang tính ấm. Những đặc tính này đã giúp tỏi có khả năng ngăn ngừa các nguy cơ mắc bệnh cảm cúm nhẹ và giúp cơ thể giữ ấm, loại bỏ các nhân tố khiến cổ họng bị ngứa và ho.
Ngoài ra, một vài cuộc nghiên cứu cho ra kết quả rằng trong tỏi có chứa thành phần hỗ trợ chữa bệnh cảm cúm với hiệu quả cao, đó là chất allicin. Nếu bạn gặp bất cứ tình trạng nào khi mắc bệnh cảm cúm như ho có đờm, sổ mũi, nghẹt mũi gây khó thở… thì hãy bổ sung tỏi sống vào trong khẩu phần ăn của mình để cải thiện hệ miễn dịch và điều trị bệnh hiệu quả hơn.
2. Ăn tỏi ngăn ngừa bệnh tim mạch
Khi bổ sung đủ lượng tỏi vào cơ thể, hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể của bạn sẽ được giảm xuống đáng kể. Nếu hàm lượng cholesterol xấu quá cao, bạn sẽ dễ mắc các loại bệnh nguy hiểm và trong đó có cả bệnh tim mạch.
Không chỉ vậy, cholesterol xấu còn tạo ra một điều kiện thuận lợi để các chất béo phát triển mạnh hơn và làm giảm lưu lượng máu thậm chí là gây đột quỵ. Bên cạnh đó, tỏi còn có đặc tính chống đông. Điều này giúp hạn chế các cơn đau tim và xuất huyết não.
3. Tỏi giúp cải thiện xương khớp
Tỏi tuy nhỏ nhưng lại mang một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Các chất như vitamin B6, vitamin C, kẽm, mangan… trong tỏi đều tốt cho sự phát triển và giúp xương khớp chắc khỏe. Tỏi còn chứa các chất chống oxy hóa nên ngăn ngừa sự lão hóa của xương, rất tốt trong việc hấp thụ canxi - một chất đóng vai trò rất lớn trong việc hình thành và phát triển của xương.
Việc ăn tỏi mỗi ngày còn góp phần sản sinh nội tiết tố estrogen ở nữ và từ đó ngăn chặn tình trạng loãng xương sớm. Nếu nồng độ estrogen quá thấp sẽ đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ loãng xương. Do đó, chị em phụ nữ nên bổ sung thêm tỏi mỗi ngày để luôn khỏe đẹp.
4. Bổ sung tỏi giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Chất chống oxy hóa trong tỏi mang lại rất nhiều lợi ích. Nó có thể ngăn cản các tế bào bị tổn thương và lão hóa, đặc biệt là có thể ngăn ngừa căn bệnh não Alzheimer khá phổ biến ở người cao tuổi. Ngoài ra, nạp tỏi vào cơ thể giúp tăng các enzym chống oxy hóa và phù hợp với các bệnh nhân cao huyết áp.
5. Tỏi giúp đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư
Ngoài tác dụng ngăn ngừa các căn bệnh như tim mạch, huyết áp cao… tỏi còn có thể đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư. Theo như tìm hiểu, chất allicin được tìm thấy trong củ tỏi có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, thậm chí là ngăn cản hoàn toàn sự phát triển của chúng.
Ăn tỏi đúng cách để bảo vệ sức khỏe
Tác dụng của tỏi đối với sức khỏe của chúng ta là điều không cần phải bàn cãi. Nhưng củ tỏi chỉ mang lại lợi ích nếu chúng ta sử dụng đúng cách. Một tác hại cần phải kể đến là khi cơ thể phải tiếp nhận một lượng lớn tỏi, chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của dạ dày, đường ruột và có thể gây viêm dạ dày - ruột.
Khi muốn ăn tỏi sống, bạn hãy lột sạch vỏ sau đó tiến hành băm nhuyễn tỏi và chờ khoảng 10 - 15 phút. Tỏi được băm nhuyễn thì mới có thể sản sinh ra chất allicin mang lại lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, bạn không nên ăn tỏi khi đang đói hoặc đang bị tiêu chảy vì điều này gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa và có thể để lại nhiều biến chứng khá nguy hiểm.
Ngoài ra, những người sở hữu thị lúc yếu hoặc có bệnh về mắt thì không nên ăn tỏi vì tỏi dễ gây ra các vấn đề như viêm bầu mắt, viêm kết mạc… Những bệnh nhân mắc bệnh gan cũng nên hạn chế ăn tỏi vì tỏi có vị cay và nóng, gây tổn thương và suy giảm chức năng gan.
Bạn có thể ngâm tỏi với dấm hoặc tỏi với mật ong để nâng cao tác dụng của tỏi. Thêm vào đó, có một số loại thực phẩm bạn không nên kết hợp chung với tỏi như thịt gà, trứng, cá trắm… Vì tỏi có thể hơi nặng mùi nên sau khi ăn tỏi xong bạn có thể nhai kẹo cao su, uống cà phê, trà xanh… để át đi mùi hôi của tỏi.
Như vậy, Utop đã bật mí top 5 công dụng cực tốt của tỏi mà có thể bạn chưa biết. Bạn hãy bổ sung thêm tỏi vào thực đơn ăn uống của mình để có một cơ thể khỏe mạnh và nói không với bệnh tật nhé. Và hãy tải ngay ứng dụng Utop của chúng tôi để được sở hữu hàng loạt những ưu đãi hấp dẫn, có giá trị.
_1298230183_20220820.png)