Đến Hà Nội mà không ăn bún cá là sự thiếu sót lớn của bạn rồi đó. Bữa sáng ở Hà Nội nhất định phải đi ăn bún cá vì sự khác biệt và độc đáo ở đây. Cùng Utop điểm qua 5 tiệm bún cá nổi tiếng sau đây mà người dân ở Hà Nội không ai không biết vì độ ngon khó cưỡng của quán nhé!
Bún cá Sâm Cây Si
Là một trong những tiệm bún cá nổi tiếng nhất tại Hà Nội. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc chế biến món bún cá, tiệm bún cá Sâm Cây Si đã trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực yêu thích món ăn này.
Bún cá Sâm Cây Si có nước dùng ngọt thanh, thơm ngon, được nấu từ xương cá và nấm linh chi, không sử dụng bột ngọt hay chất bảo quản. Các nguyên liệu khác như bún, chả cá, rau sống và nước mắm được chế biến và trang trí tỉ mỉ, tạo nên một tác phẩm ẩm thực tuyệt đẹp và hấp dẫn.
Món bún cá ở đây được phục vụ đầy đủ với các loại rau sống như rau xà lách, rau thơm, rau sống và rau quế, giúp tăng cường hương vị và dinh dưỡng cho món ăn. Chả cá được chế biến từ cá nước ngọt tươi ngon, giúp tạo ra một vị giòn tan đặc trưng, kết hợp với nước mắm chua ngọt cay cay.
Không chỉ nổi tiếng với món bún cá, tiệm còn có nhiều món ăn khác như chả cá, nem nướng, bò nướng lá lốt và nhiều món ăn khác. Với không gian ấm cúng, sang trọng, bún cá Sâm Cây Si là một điểm đến lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, họp mặt bạn bè hay các sự kiện đặc biệt.
Địa chỉ: 5 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, P. Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Bún cá Hải Nam
Nổi tiếng với hương vị thơm ngon và đậm đà của nước dùng cùng với sự giòn tan của cá. Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản như bún tươi, cá chẽm, rau sống, nước mắm và một số gia vị khác.
Cá chẽm là một loại cá có thịt ngọt, giòn và không có xương, thường được chọn sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó được chiên giòn để tạo sự giòn tan và thơm ngon. Bún tươi thường được chọn từ loại bún mềm, dai và trắng sáng, tạo nên sự đặc trưng của món ăn.
Nước dùng của bún cá Hải Nam được chế biến từ nước cá ngọt, kèm theo đó là các gia vị như tỏi, hành, nước mắm, đường, hạt tiêu, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Khi kết hợp với cá chẽm, rau sống và tương ớt, tạo nên một hương vị đặc trưng và ngon miệng.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này, hãy đến 52 Dương Quảng Hàm, P. Quan Hoa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội để tận hưởng tô bún cá ngon tuyệt vời nhé.
Bún cá Hàng Đậu
Bún cá Hàng Đậu là một trong những món ăn đặc sản của Hà Nội, được biết đến với hương vị thơm ngon, đậm đà của nước dùng và cá. Món ăn này được chế biến từ bún tươi, cá chẽm chiên giòn, rau sống, nước mắm và một số gia vị khác. Cá chẽm được chọn sạch, cắt thành miếng vừa ăn, sau đó chiên giòn để tạo sự giòn tan và thơm ngon. Nước dùng của bún cá Hàng Đậu được chế biến từ nước cá ngọt, kèm theo đó là các gia vị như tỏi, hành, nước mắm, đường, hạt tiêu, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn.
Bên cạnh đó, rau sống cũng là một phần quan trọng không thể thiếu trong bát bún cá Hàng Đậu. Những lá rau xanh tươi như rau diếp cá, rau răm, lá chanh, giúp làm tăng hương vị và dinh dưỡng của món ăn. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước mắm chấm.
Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này hãy đến ngay 42 Hàng Đậu, Nguyễn Trung Trực, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức một món ăn đặc trưng của Hà Nội không làm bạn thất vọng.
Bún cá Hương Sơn Quán
Bún cá Hương Sơn Quán là một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội, nơi có thể tìm thấy món bún cá ngon và đậm đà. Món ăn này được chế biến từ bún tươi, cá chẽm tươi và các loại rau củ tươi ngon. Nước dùng được chế biến từ nước cá ngọt, kèm theo đó là các gia vị như hành, tỏi, nước mắm, đường, hạt tiêu, tạo nên hương vị đặc trưng của bún cá Hương Sơn Quán.
Đĩa rau sống như rau diếp cá, rau răm, rau thơm, rau xà lách, rau sống… được nhân viên sửa kỹ và lựa sạch đảm bảo khi ăn sống.
Bún cá Hương Sơn Quán có thể được ăn kèm với nhiều loại rau sống, chẳng hạn như rau muống, rau bina, rau húng, rau cải... để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm chút tương ớt hoặc nước mắm chấm để tăng thêm hương vị.
Để thưởng thức món bún cá Hương Sơn Quán, 57 Nguyễn Khánh Toàn (Đối Diện THCS Dịch Vọng), P. Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội. Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực thú vị khi đến thưởng thức món bún cá tại đây.
Kết luận
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn quán bún cá ưng ý nhất và đến thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, bạn bè nhé! Đừng quên tải Utop về máy để nhận voucher giảm giá cực hot khi ăn uống, mua sắm, đi chợ online và nhiều tiện ích khác. Nhanh tay tải ngay bạn nhé!
