Sự hấp dẫn của những nhà hàng fusion đã trở thành một gợi ý khám phá ẩm thực đặc sắc cho nhiều khách hàng. Các thực khách sẽ có các trải nghiệm mang tính nghệ thuật và khám phá nhiều hương vị mới mẻ. Hãy cùng tìm hiểu top 4 nhàng fusion Sài Gòn ấn tượng qua bài viết sau và nhận ngay các ưu đãi hấp dẫn tại ứng dụng Utop nhé!
Top 4 nhà hàng fusion Sài Gòn - Sự giao thoa của các nền ẩm thực đặc sắc
1. Miyen Japanese Fusion Cuisine
Nhà hàng là sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa ẩm thực Nhật Bản và không gian thiết kế đầy tính nghệ thuật. Nét kiến trúc phương Đông, phương Tây và bầu không khí lễ hội tràn ngập sắc màu ấm áp là điều mà khách hàng có thể cảm nhận khi đến với Miyen Japanese Fusion Cuisine. Đặc biệt, nhà hàng mong muốn giới thiệu các món ăn phương Tây đã được biến tấu theo phong cách người Nhật “Yoshouku” tại Việt Nam.
Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản được gói trọn trong thực đơn với các món ăn mang hương vị. Phong cách chế biến độc đáo riêng và không bị lẫn so với bất kỳ nhà hàng nào. Menu món khai vị gồm có Sa lát Caesar kiểu Nhật, bánh xếp hải sản, súp tinh hoàn cá tuyết và súp Miso vẹn xanh. Công thức nước sốt độc quyền sẽ khiến bạn say đắm từ lần đầu thưởng thức món Sa lát Caesar kiểu Nhật.
Miyen Japanese Fusion Cuisine
Sang đến món chính là vẹm nướng sốt trứng cá, set tacos rong biển, sandwich bò Wagyu, sushi High Tea, Steak thăn ngoại bò Úc, set Sashimi 5 món, mai cua nướng sốt kem sữa và sushi bò Wagyu gan ngỗng. Nhờ vào cách bày trí đẹp mắt cùng nguyên liệu tươi ngon, các món ăn luôn chiếm trọn vẹn tình cảm của các thực khách. Hãy cùng đến nhà hàng để khám phá không gian ẩm thực đầy tính nghệ thuật nơi đây.
Địa chỉ: 178 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
2. Nhà hàng 030 Cuisine mang đến nền ẩm thực Berlin
030 Cuisine là nhà hàng gồm 2 tầng với diện tích khá nhỏ, nằm trên con hẻm đường Nguyễn Trãi. Đây sẽ là sự lựa chọn thú vị khi bạn muốn khám phá ẩm thực Đức. Không gian thiết kế hướng đến sự gần gũi, thân thiện khách hàng với những bộ bàn ghế gỗ trầm ấm cúng làm chủ đạo. Nếu bạn muốn chụp những bức ảnh sắc màu tươi sáng hơn thì có thể lựa chọn chỗ ngồi ở tầng 2.
Thực đơn các món ăn nhà hàng đa dạng với salad rong biển, soup miso, taco lươn, cá, gà bò, mỳ ý, salad hải sản, ốc hương xào bơ cay, tủy bò nướng,…Taco là món mà bạn nên thử khi đến với 030 Cuisine vì nó có lớp vỏ làm từ rong biển chiên giòn, ăn rất lạ miệng. Ngoài ra, món pasta kim chi cũng rất độc đáo, ấn tượng về hương vị và được trang trí đẹp mắt. Menu của nhà hàng được đánh giá là hội tụ ẩm thực nhiều quốc gia.
Nhà hàng 030 Cuisine mang đến nền ẩm thực Berlin
Địa chỉ: 7/13 Nguyễn Trãi, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
3. Vietnam House Restaurant
Nhà hàng mang nét ẩm thực Việt Nam đương đại với phong cách thiết kế không gian kiến trúc Pháp cổ kính, sang trọng. Vietnam House Restaurant được sửa sang lại từ một tòa nhà cổ lâu đời, xây dựng từ những năm 1990. Không gian rộng lớn với các bộ bàn ghế gỗ, nội thất trang trí theo phong cách cổ điển. Đây là một nơi thích hợp để hẹn gặp đối tác hoặc họp mặt gia đình, những buổi hẹn đông người.
Về các món ăn tại Vietnam House Restaurant, thực đơn được xây dựng theo fusion. Bạn có thể khám phá ẩm thực qua các món ăn tiêu biểu như gỏi vịt, cá chẽm chiên giòn xào ớt chuông sốt tương đen, đậu hũ nước cốt dừa, sườn bò Úc nấu chậm…Đầu bếp luôn giữ trọn hương vị cổ truyền của ẩm thực Việt và thay đổi trong cách chế biến, trình bày. Ngoài ra, nhà hàng còn có menu nước và rượu vô cùng phong phú tùy theo nhu cầu lựa chọn của khách hàng.
Vietnam House Restaurant
Địa chỉ: 93- 95- 97 Đồng Khởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
4. Nhà hàng Thiên Nam
Thiên Nam được biết đến là một biểu tượng ẩm thực quen thuộc của Sài Gòn với không gian được thiết kế duyên dáng, ấn tượng. Nhà hàng được ra đời vào năm 1961 và cho đến nay vẫn mang trong mình nét đẹp cổ kính, truyền thống. Khách hàng sẽ được trải nghiệm gọi những món ăn trên thực đơn được viết bằng phấn trên bảng đen rất độc đáo.
Nét ẩm thực Hoa & Pháp sẽ được các đầu bếp gửi trọn hương vị đến các thực khách qua các món ăn tại Thiên Nam. Menu đa dạng gồm có súp đuôi bò, súp bò viên nấu rau cải, súp củ hành và súp củ hành phô mai đút lò. Nếu bạn yêu thích thịt bò thì có thể tham khảo loạt món ngon như bò phi lê nướng rượu sauce, bò phi lê với nấm rơm, bò escalope,…
Bên cạnh đó, đùi gà nhồi thịt băm nấu đậu, thịt gà cuộn phô mai jambon, gan gà xào tỏi, cá chẽm chiên chanh, tôm hùm, nghiêu,…được chế biến với công thức độc quyền mang đến hương vị riêng. Ngoài ra, nhà hàng còn có menu thức uống là các loại nước trái cây được trang trí đẹp mắt như lemon soda, lo han kuo, orange juice,…
Địa chỉ: 53 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. Hồ Chí
Nhà hàng Thiên Nam
Kết luận
Vậy là Utop đã giới thiệu đến bạn 4 nhà hàng fusion có sự giao thoa ẩm thực đặc sắc cùng phong cách thiết kế ấn tượng tại Sài Gòn. Nếu bạn yêu thích khám phá ẩm thực, mua sắm và những kinh nghiệm hữu ích trong cuộc sống thì đừng bỏ lỡ các bài viết tiếp theo tại website Utop nhé! Đặc biệt hãy tải ngay ứng dụng này về máy để nhận những ưu đãi hấp dẫn mới nhất.
