Tổng hợp các món canh rau mát gan, bổ thận cho bạn bỏ túi
Sức khỏe là vàng vì thế để có một cơ thể khỏe mạnh, phòng tránh được những căn bệnh thông thường hay cả bệnh về gan, thận. Điều đầu tiên đó chính là chế độ ăn uống mỗi ngày tạo nguồn kháng thể tự nhiên nhất cho cơ thể. Utop sẽ giới thiệu đến bạn những món canh rau mát gan, bổ thận ở bài viết này nhé!
1. Tình trạng nóng gan, thận hư là gì?
Đầu tiên, bạn cần biết và hiểu được tình trạng nóng gan và thận hư là như thế nào? Theo y học, đây là tình trạng thường gặp ở những người được phát hiện là mắc bệnh lý ở gan, phản ánh chức năng hoạt động của tạng phủ bị suy yếu. Cơ thể không còn đủ sức để đào thải các chất độc được sinh ra trong quá trình chuyển hóa, khiến cho độc tố bị tích tụ lại bên trong cơ thể. Điều này làm thay đổi sắc tố da, khiến làn da dễ bị nổi mụn nhọt và mẩn ngứa, thường xuyên bị táo bón, cơ thể mệt mỏi…
2. Nóng gan, thận hư có ảnh hưởng như thế nào đến sức khỏe và cuộc sống?
Theo nghiên cứu thì tình trạng nóng gan không quá nguy hiểm song nếu bạn không thay đổi chế độ ăn uống, để tình trạng bệnh kéo dài thì rất dễ gây ra nhiều bệnh lý làm ảnh hưởng đến sức khỏe và cả cuộc sống của bạn như là:
2.1 Yếu sinh lý
Theo chia sẻ của các bác sĩ trong ngành, đối với những bệnh nhân gặp phải tình trạng nóng gan, thận hư không được điều trị sớm thường phải đối mặt với nguy cơ mắc phải các vấn đề về sinh lý như là rối loạn cương dương, xuất tinh sớm, suy giảm ham muốn…Làm ảnh hưởng đến cuộc sống hôn nhân vợ chồng, đời sống tinh thần dễ gặp khủng hoảng. Vì vậy, bảo vệ gan thận là một điều hết sức quan trọng, chúng ta có thể thực hiện ngay từ việc thay đổi chế độ ăn uống.
2.2 Gây ra các bệnh lý có liên quan đến tim mạch
Đối với những bệnh nhân có hiện tượng nóng gan, thận hư thường sẽ dễ bị tăng huyết áp hay thậm chí còn nguy hiểm hơn đấy là bị đột quỵ. Do đó, người bệnh cần thường xuyên thăm khám y bác sĩ để kiểm soát tình trạng sức khỏe kịp thời.
2.3 Dẫn đến ung thư gan, thận
Nếu tình trạng nóng gan, thận hư không được bạn kịp thời chú ý, quan tâm và chăm sóc mà để tiếp tục phát triển nặng dần thì thường rất dễ dẫn đến tình trạng ung thư gan hoặc thận.
Không chỉ có vậy, nếu tình trạng này duy trì lâu còn gây ra rất nhiều căn bệnh phiền toái mà không ai muốn. Vì vậy, hãy thay đổi chế độ ăn uống bằng cách thêm ngay vào mỗi bữa cơm một tô canh thơm ngon mà Utop sắp sửa chia sẻ dưới đây.
3. Tổng hợp các món canh rau mát gan, bổ thận cho bạn bỏ túi
Một biện pháp đơn giản nhưng cực hiệu quả giúp mát gan, bổ thận đấy là một tô canh rau ngon mát vào thực đơn hàng ngày của gia đình bạn.
Canh khổ qua nấu thịt nạc
Theo nghiên cứu, trong khổ qua có chứa hàm lượng Vitamin C cao, có tính mát. Khổ qua có vị đắng hơi khó ăn song lại giúp thanh nhiệt hiệu quả, giải độc gan và bổ khí, bổ huyết, giúp mắt sáng hơn…Bên cạnh đấy, khi kết hợp cùng thịt nạc - một loại thực phẩm có chứa lượng protein cao giúp đem đến những dưỡng chất tốt cho cơ thể. Món canh này sẽ giúp làm mát gan và giải độc cơ thể cực tốt.
Canh ngót nấu tôm
Theo sách đông y học, rau ngót mang tính mát, giúp giải nhiệt cơ thể vô cùng tốt. Đồng thời còn là thứ thực phẩm rất tốt cho những người bị cao huyết áp. Khi được kết hợp cùng với canh cua, canh mang vị thanh ngọt và thơm khó cưỡng. Song, nếu bạn là một người bị dị ứng với tôm thì có thể thay thế tôm bằng thịt bằm, công dụng cũng hiệu quả không hề kém cạnh.
Hoa thiên lý nấu canh cua
Theo những chỉ dẫn trong sách đông y, hoa thiên lý có vị ngọt tính bình, giúp cơ thể giải nhiệt, chống viêm, giúp cho giấc ngủ ngon hơn. Rất được các mẹ ưa chuộng và thường xuyên mua về vào mỗi mùa hè. Bên cạnh đấy, trong cua có chứa nhiều hàm lượng protein và các loại chất khoáng, vitamin tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp hại loại thực phẩm này lại với nhau, bạn không chỉ có được một tô canh thơm ngọt mà còn có thêm một tô thuốc bổ giúp mát gan.
Canh hoa atiso nấu móng giò
Atiso được biết đến là một loại hoa có công dụng cực hiệu quả trong việc giải nhiệt, làm mát gan. Loài hoa này khi được kết hợp cùng với móng giò tạo nên một tô canh đầy dưỡng chất với hương vị chua của hoa ngọt của móng giò cực thơm ngon, màu sắc lại vô cùng bắt mắt.
Canh bầu nấu tôm
Cũng theo đông y, bầu có nhiều tác dụng trong việc thanh nhiệt cơ thể, giúp cho bạn giải độc, ngoài ra còn giúp giảm mụn nhọt. Bên cạnh đấy, trong tôm cũng có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa. Sự kết hợp của bầu và tôm giúp mát gan.
4. Cách khắc phục tình trạng nóng gan, thận hư
Để khắc phục tình trạng nóng gan, thận hư bạn cần phải:
Thay đổi chế độ ăn uống: Bạn nên hạn chế việc ăn các món quá cay, quá mặn, quá ngọt, các loại đồ ăn nhanh, các loại nội tạng động vật,... Thay vào đấy là nên bổ sung thêm chất xơ có trong rau củ và các loại trái cây. Thay vì sử dụng nước ngọt có ga thì chúng ta nên dùng các loại nước ép từ trái cây tươi.
Chú ý điều chỉnh thời gian sinh hoạt: Bạn hãy luôn cố gắng hạn chế việc thức khuya. Luôn ngủ đủ giấc và giữ cho tinh thần thoải mái, tập thể dục mỗi ngày để sức khỏe được cải thiện. Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung thêm các loại trà từ thảo dược như nhân trần, atiso, cà gai leo…
Tổng kết
Gan thận là những bộ phận vô cùng quan trọng trong cơ thể mỗi người. Hi vọng qua bài viết Utop mang đến, biết được cách khắc phục tình trạng nóng gan hư thận và đặc biệt là biết thêm được các món canh rau giúp mát gan.
Sẽ thật tuyệt nếu bạn tải app Utop về máy để tìm hiểm thêm các thông tin và kiến thức bổ ích. Thoải mái mua sắm các loại thực phẩm ngay trên chiếc điện thoại thông minh của mình, đặc biệt là app có rất nhiều khuyến mãi lớn, voucher ưu đãi cho bạn đấy nhé!
