Các món ăn Hàn Quốc đang hot rần rần và được nhiều bạn trẻ săn đón. Một trong số các món ăn Hàn Quốc ngon, hấp dẫn, xuất hiện nhiều ngày nay đó chính là mì tương đen. Nhắc đến mì tương đen làm cho người ta liên tưởng đến những bộ phim Hàn Quốc xem cực cuốn lại hay. Cùng Utop đi tìm hiểu mì tương đen Hàn Quốc ngon chất lượng ở Sài Gòn.
1.Vài nét về mì tương đen Hàn Quốc
Nếu bạn là fan trung thành của các bộ phim đến từ xứ sở Kim Chi hẳn không còn xa lạ gì với mì tương đen nữa. Mì tương đen là món ăn truyền thống được xuất hiện nhiều trên các bộ phim Hàn Quốc. Món mì với màu sắc lạ đã giúp cho các bộ phim Hàn trở nên có chiều sâu hơn, nhân văn hơn.
Nguyên liệu làm nên mì tương đen
Mì tương đen được chế biến từ loại mì có sợi dày và dai đặc trưng của xứ sở Kim Chi. Bên cạnh đó phải có thêm sự kết hợp của nước sốt đậu đậm đặc đen nhánh cùng với một số phụ gia khác mới có thể tạo ra món mì tương đen xuất sắc như vậy.
Mì tương đen Hàn Quốc có vị như thế nào?
Nhìn màu sắc của mì tương đen, nhiều người sẽ nghĩ ăn mì tương đen không ngon bởi màu sắc không được đẹp và cũng không tạo được độ lôi cuốn cho mì. Màu đen của mì có thể làm cho thực khách liên tưởng đến vị đắng nhưng trái ngược lại, mì tương đen không hề có vị đắng mà còn có thêm một chút vị ngọt nhẹ khá là dễ ăn.
Lần đầu thưởng thức có thể bạn còn nghi ngờ hương vị của mì tương đen nhưng tin Utop đi, ngay sau miếng ăn thử lần đầu tiên, bạn sẽ bị mê hoặc bởi độ ngon của nó, một độ ngon khó cưỡng. Bạn có thể ăn kèm thêm với các topping như xúc xích, trứng, tôm, phomai… để tăng thêm độ ngon cho món mì tương đen Hàn Quốc.
2. Review mì tương đen Hàn Quốc ngon chất lượng ở Sài Gòn
Các quán ăn Hàn Quốc ngày càng được mở ra nhiều để đáp ứng nhu cầu của thực khách đam mê đồ Hàn. Đối với mì tương đen cũng vậy, tại Sài Gòn đã mở ra rất nhiều quán mì tương đen. Vậy ở Sài Gòn, ăn mì tương đen ở đâu là ngon chất lượng, chuẩn vị nhất? Cùng Utop điểm qua các quán mì tương đen Hàn Quốc ngon chất lượng tại Sài Gòn.
Hancook
Hancook là cửa hàng bán đồ ăn Hàn giá rẻ có địa chỉ tại Sài Gòn. Menu của cửa hàng bao trọn hết các món ăn đặc sắc của Hàn Quốc, trong đó có mì tương đen. Chỉ cần bỏ ra 42000 đồng cho một bát mì tương đen ở đây bạn sẽ được tận hưởng mì sạch sẽ, chất lượng hơn so với giá cả bỏ ra.
Khi ăn mì tương đen Hàn Quốc tại Hancook, bạn sẽ cảm nhận được độ dai, đầy đặn của sợi mì hòa quyện với vị đặc trưng riêng của nước sốt tương đen. Nước sốt sẽ tạo một chút vị đắng đắng nơi đầu lưỡi nhưng càng ăn sẽ càng thấy ngọt và thơm.
Hanuri
Ở Sài Gòn nếu chưa biết ăn mì tương đen tại đâu là ngon chất lượng bạn có thể ghé qua ngay Hanuri để thưởng thức. Điểm khác biệt của Haruni so với các quán bán mì tương đen khác đó là chỉ sử dụng sợi mì truyền thống chứ không sử dụng mì tươi Hàn Quốc.
Mặc dù chỉ sử dụng sợi mì truyền thống nhưng sợi mì ở Haruni nhỏ vừa ăn, không quá cứng mà cũng không bị quá giòn. Nước tương ở đây đậm được nêm nếm vừa miệng, không quá đắng cũng như không bị quá ngọt. Nước sốt có thêm thịt bò xay nhưng hơi ít và phần nước sốt cho một suất mì cũng không được nhiều như ở các quán khác.
Kimbap FC
Kimbap FC là cửa hàng bán đồ ăn Hàn Quốc được nhiều bạn trẻ Sài Gòn ưa chuộng và thường xuyên ghé đến. Có sức hút lớn đối với các bạn trẻ nên nếu đi vào khung giờ cao điểm, bạn sẽ phải xếp hàng chờ lâu vì quán có diện tích khá nhỏ.
Về mì tương đen Hàn Quốc tại Kimbap FC, nhiều bạn trẻ đã đánh giá đây là món ăn chất lượng và đáng để thử. Nước sốt ở đây sẽ không có vị quá gắt mà sẽ nhạt hơn, có thể yên tâm trộn nhiều sốt với mì mà không lo bị mặn quá hay đắng quá. Sợi mì ở đây vẫn sử dụng sợi mì tươi Hàn, dai ngon chuẩn vị.
Tokbokki Nguyễn Gia Trí
Tokbokki Nguyễn Gia Trí là một trong những tiệm bán mì tương đen Hàn Quốc nổi tiếng ngon, chất lượng tại Sài Gòn và có nhận ship ở nhiều khu vực. Mì của tiệm sử dụng sợi mì tươi, dẹt mỏng chứ không phải mì sợi tròn như ở các tiệm khác. Phần mì siêu nhiều, sốt tương đen cũng được nhiều, đậm đà có thịt và củ cải.
Kết luận
Sài Gòn chưa biết ăn gì hôm nay có thể tham khảo các quán mì tương đen ngon chất lượng qua bài viết trên của Utop. Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua mì tương đen online trên Utop với nhiều voucher, ưu đãi giảm giá cực sốc. Nhanh tay tải app Utop về máy để trải nghiệm thêm nhiều tính năng hấp dẫn khác của Utop. Click vào ô “ Tải ngay” bên dưới nhé!
