Mỗi khi nhắc đến dimsum chắc hẳn trong đầu của nhiều người xuất hiện cái tên Khang Dimsum đầu tiên trong danh sách những thương hiệu dimsum ngon với hơn 50 món đặc sắc. Nếu bạn đang tìm kiếm mỹ vị dimsum chuẩn Quảng Đông thì đừng bỏ qua bài viết này, Utop sẽ dẫn bạn xem Khang Dimsum có gì mà được lòng nhiều người vậy nhé!
Review Khang Dimsum chuẩn ẩm thực Quảng Đông ngon đến mức nào?
Menu đa dạng món ngon chất lượng tại Khang Dimsum
Đến với Khang Dimsum, những xửng dimsum nóng hổi, nghi ngút khói mang theo mùi hương của nhân thịt, hải sản chắc nịch được tẩm ướp gia vị đậm chất Trung Hoa, vô cùng thơm ngon khiến ai cũng mê mẩn.
Loan Phụng Hòa Minh với nhân tôm trộn được nêm nếm bằng công thức bí truyền và đem chiên giòn sau đó sẽ cuốn lại bằng vỏ bánh bột gạo và hấp trong thời gian nhất định sẽ khiến vỏ bánh vừa mềm vừa dẻo, điểm khác biệt của món này ở Khang Dimsum đó là vỏ bánh không chỉ là lớp bột gạo thông thường mà còn có sự kết hợp với bột gạo lứt giàu dinh dưỡng để cho ra thành phẩm là 1 cặp bánh gồm 1 trắng, 1 tím than ngụ ý âm dương hòa hợp, giòn trong dẻo ngoài, hài hòa giữa hương vị và nguyên liệu có ý nghĩa như sự gắn kết nghĩa tình của vợ chồng.
Menu đa dạng món ngon chất lượng tại Khang Dimsum
Hoa Khai Phú Quý - Một món ăn mang đậm ý nghĩa sum vầy, hội tụ của cả gia đình với 1 xửng gồm 6 chiếc bánh xinh đẹp cùng 6 màu tượng trưng cho 6 ý nghĩa:
- Bánh màu xanh mạ với phần vỏ bánh được làm từ màu xanh non của cải bó xôi cùng phần nhân là sự kết hợp của các loại rau củ và thịt tôm tươi ngọt.
- Bánh màu đỏ được lấy từ màu của củ dền cho ra màu đỏ sẫm đặc biệt, với màu sắc nổi bật bên ngoài là phần nhân bánh bên trong đầy sáng tạo với thịt heo xào tương X.O đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông với thành phần đa dạng như: tôm khô, cồi sò, điệp khô, đường, tỏi hành tím, muối, ớt,...
- Bánh màu đen thơm lừng mùi mè đen quyện cùng nhân bánh là thịt bò xay tẩm gia vị rất vừa miệng.
- Bánh màu tím được làm từ lá cẩm truyền thống, loại lá này thường được dùng cho món xôi, rau câu,... Phần nhân sẽ là thịt tôm quết cùng rong biển lôi cuốn thực khách.
- Bánh màu vàng với vỏ bánh làm từ bí đỏ với phần nhân là cá thác lác có vị dai dai béo ngậy sẽ là món tuyệt vời đáng để thưởng thức.
- Màu cam hay còn gọi là Phụng Hoàng Cảo với phần vỏ bánh được lấy nguyên chất từ quả gấc phá cách trong phần nhân là mùi thơm thơm dai dai của thịt gà, sự giòn sực của củ năng lẫn một chút hương thơm rau cần.
Menu đa dạng món ngon chất lượng tại Khang Dimsum
Ngoài những món dimsum làm nên tên tuổi của Khang Dimsum thì bạn cũng không thể bỏ qua những món tươi ngon, độc lạ chuẩn hương vị Quảng Đông. Cá chim chiên tỏi hột với sự chọn lọc cá chim đạt chuẩn về khối lượng và cá tươi, chắc thịt kết hợp kỹ thuật chiên đẳng cấp khiến miếng cá giòn bên ngoài, mềm bên trong mà không bị ngấy dầu khiến thực khách không bị ngán. Rảilên trên miếng cá chiên là tỏi hột thơm phức cùng nước tương Trung Hoa gia truyền và rắc lên trên cùng lớp hành tươi, ngò, ớt tạo nên hương vị đặc sắc khó quên.
Bên cạnh đó, Khang Dimsum còn phục vụ đầy đủ buffet lẩu hải sản, rau xào, các món chiên xào, cháo, điểm tâm, bạn tha hồ dẫn gia đình, bạn bè đến đây thưởng thức bữa tối no nê.
2. Cảm nhận chân thực khi đến Khang Dimsum
Đến với Khang Dimsum, mìnhchoáng ngợp trước không gian đậm chất Quảng Đông và cảm nhận được món ăn chất lượng cùng hương vị khó nơi nào sánh bằng. Món mình ấn tượng nhất đó chính là Triều Châu Cảo nghe cái tên thôi là đã muốn thưởng thức rồi, xửng dimsum vừa bưng lên khói nghi ngút với phần vỏ bánh mỏng nhưng không bị bỡ mà lại vô cùng dẻo dai để ôm trọn phần nhân nặng trĩu bao gồm thịt, tôm, củ quả. Chấm cùng nước tương chính gốc bùng nổ vị giác, giúp bạn hưởng trọn tinh hoa xứ Trung.
Bánh cuốn tôm chiên với phần thịt tôm được lột sạch vỏ và băm nhuyễn sau đó hấp sơ qua và tạo hình vuông, bao bọc phía bên ngoài là lớp bánh cuốn gạo dẻo thơm. Bánh đặc biệt ở chỗ là được chiên lên thay vì hấp, đầu bếp chỉ chiên với lượng dầu nhỏ nên lớp vỏ vừa giòn đến là vớt ra thay vì chiên ngập dầu sẽ khiến bạn ăn bị ngán. Cuối cùng là thoa lên trên lớp mỡ hành thơm thơm béo béo cho món ăn được trọn vẹn hơn.
Cảm nhận chân thực khi đến Khang Dimsum
Ở đây, món nào cũng có hương vị riêng nhưng món kỳ công và để lại ấn tượng nhiều nhất chính là món Tôm Sú chiên trái thơm. Tôm Sú được tuyển chọn những con to, tươi nên thịt tôm dai ngon có vị ngọt thanh tự nhiên sau đó, tôm được lăn lớp bột chiên giòn và chiên lên để ráo dầu, tiếp đến 1 nửa trái thơm được lấy phần ruột ra cắt thành hạt lựu trộn cùng sốt bơ mayonnaise béo ngậy. Cuối cùng là cho phần tôm chiên và trong trái thơm và rưới sốt lên. Vị béo béo của sốt kèm một chút chua chua, ngọt ngọt của thơm lẫn sự giòn rụm của vỏ tôm và ngọt ngào thịt tôm khiến mình ăn không thể ngừng lại. Đây là món hấp dẫn mình nhất bởi sự trang trí tỉ mỉ và hương vị lạ lẫm khó nơi nào sánh bằng.
Cuối cùng, không thể bỏ qua món chè mè đen chính gốc Quảng Đông với chén chè nóng hổi,đặc sệt thơm mùi mè đen đặc trưng, béo của mè và 1 chút ngọt của sữa đặc, bạn nhất định không nên bỏ qua món chè này nhé.
Cảm nhận chân thực khi đến Khang Dimsum
3. Ưu đãi độc quyền Voucher tiền mặt ở Khang Dimsum tại Utop thanh toán siêu hời
Giảm 9k cho đơn từ 90k khi đặt đơn trên ứng dụng Utop
Phạm vi áp dụng: Tất cả các cửa hàng delivery trên ứng dụng Utop
Điều kiện áp dụng:
- Mã giảm giá được áp dụng trực tiếp khi đặt đơn hàng trên ứng dụng Utop
- Lưu ý: Không sử dụng mã giảm giá tại cửa hàng
- Số lượng mã giảm giá mà mỗi khách hàng được phép lấy: 8
- Không áp dụng cho các cửa hàng khác ngoài phạm vi áp dụng nêu trên
- Mã giảm giá phải được đổi trong khoảng thời gian quy định
- Mã giảm giá có thể được áp dụng cùng với các chương trình giảm giá và khuyến mãi khác
- Mã giảm giá không hoàn lại và không thể trao đổi thành tiền mặt/tín dụng
- Utop có quyền thay đổi và sửa đổi các điều kiện và điều khoản trên bất cứ lúc nào mà không cần thông báo trước.
Ưu đãi độc quyền Voucher tiền mặt ở Khang Dimsum tại Utop thanh toán siêu hời
4. Vài nét nổi bật về Khang Dimsum
Chữ Khang có nghĩa là sức khỏe là sự khỏe mạnh và đó cũng chính là những giá trị mà Khang Dimsum muốn đem lại cho thực khách để được thưởng thức những món ngon và sống khỏe. Đó là điều tuyệt vời mà ai cũng xứng đáng được có. Ngoài ra, Khang còn có ý nghĩa phát triển mạnh mẽ. Không chỉ dành tâm huyết về các món ăn ngon kích thích vị giác thực khách mà Khang còn chăm chút và chú trọng đến từng chi tiết về cách bài trí cho không gian quán để nổi bật các giá trị tinh thần mà nhà hàng muốn đem lại. Những nguyên liệu thô sơ như gỗ, đá tổ ong hay gạch ngói sau quá trình mài giũa công phu được tiến hóa thành những tuyệt phẩm mãn nhãn người xem. Tất cả vì không gian ấm áp, bình dị nhưng không kém phần sang trọng phù hợp với dịp hội họp gia đình, bạn bè.
Vài nét nổi bật về Khang Dimsum
5. Kết luận
Trên đây là bài viết review chân thực các món ăn chuẩn hương vị Quảng Đông tại Khang Dimsum. Hy vọng bạn có thể chọn cho mình những món ăn phù hợp khi đến đây. Đừng quên tải Utop để mua voucher giảm giá để thưởng thức những món ngon tại Khang Dimsum với giá rẻ bạn nhé!