Những món ăn Phụ Nữ nên biết nấu trước khi lấy chồng
Là một người phụ nữ thông minh chúng ta không chỉ giỏi các công việc bên ngoài mà còn phải khéo léo chăm sóc gia đình, tổ ấm của mình. Hôm nay UTop sẽ mách bạn những món nên biết nấu trước khi lấy chồng nhé. Nào hãy cùng theo chân UTop để khám phá ngay nhé.
Sau đây là top list món ăn gia đình siêu đơn giản mà UTop mách nhỏ cho bạn trước khi lấy chồng nhé.
Bữa cơm gia đình Việt Nam với rất đa dạng các món ăn từ món kho, món xào, món luộc, món canh cho đến các món đặc trưng của ẩm thực Việt. Hôm nay UTop sẽ hướng dẫn bạn một vài món cơ bản để chinh phục các mẹ chồng khó tính nhé.
Kho quẹt
Đây là món ăn dân giã trong bữa cơm gia đình người Việt Nam nhưng lại có hương vị đặc biệt khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi. Món ăn này tuy đơn giản nhưng rất bắt cơm. Đặc biệt các nguyên liệu đều rất dễ tìm mua ở chợ hay siêu thị. Trước đây nó chỉ đơn giản là nước mắm thêm tí đường, tiêu, ớt nhưng ngày nay người ta đã biến tấu nó trở nên đặc biệt và ngon hơn rất nhiều. Vậy bạn đã biết nấu món ngon này chưa? UTop sẽ hướng dẫn bạn nấu món này ngay bây giờ nhé.
Chuẩn bị các nguyên liệu sau: thịt ba rọi, tôm khô, củ hành khô, lá hành tươi, tiêu, ớt và các gia vị nêm nếm khác ( đường, nước mắm, hạt nêm,...)
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt ba rọi sau khi mua về rửa sạch với nước để ráo sau đó ướp với các gia vị như đường, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu sau đó để trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
Tôm khô sau khi được rửa sạch đem ngâm với nước ấm trong vòng 30 phút cho tôm được nở đều.
Trong lúc đó các bạn hãy thái hành khô, hà
nh tươi, ớt tiêu cho nhỏ.
Bước 2: Pha sốt kho quẹt
Cho 6 muỗng canh đường, 8 muỗng canh nước ấm rồi khuấy cho đường tan hết. Sau đó cho 10 muỗng canh nước mắm ngon vào và khuấy đều. Thế là bạn đã có một hỗn hợp để làm nên món ăn tuyệt vời này.
Bước 3: Nấu món kho quẹt
Để món này được đúng vị các bạn hãy nấu với nồi đất nhé. Cho nồi lên bếp cùng một ít dầu ăn sau đó cho thịt đã ướp ngấm gia vị vào đảo đều
Chờ cho thịt được săn lại thì các bạn vớt thịt ra.
Phi thơm hành rồi cho phần tôm khô vào đảo với lửa vùa trong 1-2 phút rồi cho hỗn hợp sốt khi quẹt vào. Sau đó cho phần thịt, tiêu, ớt vào
Cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn và để trong vòng 15 phút cho thịt keo lại.
Thế là bạn đã có ngay một nồi kho quẹt hết sức hấp dẫn. Để tăng phần hấp dẫn hãy ăn chúng cùng cơm nóng và các loại rau củ quả luộc nhé.
Canh lá giang nấu với thịt bò
Canh lá giang thịt bò là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm người việt đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Đây sẽ là món UTop nghĩ là bạn nên biết nấu trước khi lấy chồng nhé. Đặc biệt món này còn rất tốt cho sức khỏe đấy. UTop sẽ hướng dẫn bạn nấu ngay nhé.
B1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò (nên chọn những phần có gân sẽ nấu món này ngon hơn nhé) sau khi mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với đầy đủ các gia vị sau đó để 10-15 phút cho ngấm gia vị khi nấu thịt sẽ ngon hơn.
Lá giang nhặt sạch chỉ lấy phần lá( nên chọn n
hững lá có màu xanh tươi không chọn những lá có màu quá sậm) rồi rửa sạch để ráo
B2: Nấu canh lá giang thịt bò
Nấu nước đến khi nào sôi thì cho thịt bò vào
đợi khoảng 5-7 phút cho thịt bò chín. Không nên để quá lâu thịt bò sẽ bị dai không ngon.
Đợi khi nước sôi lần nữa rồi cho lá giang vào. Sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa với khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.
Vậy là bạn đã có ngay nồi canh lá giang thịt bò nóng hổi rồi nhé.
Rau muống xào tỏi
Nói đến món ăn siêu đơn giản mà bạn nên biết trước khi lấy chồng thì không thể bỏ qua em rau muống xào tỏi này nhé. Đây là món ăn hầu hết có trong bữa cơm gia đình người Việt. Nhưng nó lại rất dễ nấu. Hãy theo dõi UTop nha bạn.
B1: Rau muống mua về nhặt sạch thành những đoạn vừa sau đó rửa sạch rồi để cho ráo nước.
B2: Phi thơm tỏi đã đập dập đến khi nghe mùi thơm thì cho rau muống vào xào với lửa lớn. Nếu bạn xào với lửa nhỏ rau sẽ bị đen và không còn hấp dẫn nữa.
B3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đợi đến khi rau chín rồi tắt bếp. Nếu bạn để rau muống quá lâu sẽ mất đi vị giòn và không còn ngon nữa
Vậy là một dĩa rau muống xào tỏi thơm ngon đã ra lò.
Đó là những món ăn vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, dễ làm mà UTop bạn nên biết nấu trước khi về nhà chồng. Ẩm thực Việt Nam rất phong phú đa dạng, hãy cùng UTop khám phá bổ sung vào thực đơn gia đình mình nhé. Hãy tải ngay UTop để cùng nhau trải nghiệm, khám và và săn những voucher ăn uống siêu rẻ ngay nhé.