Cùng vòng quanh thủ đô và khám phá hương vị mới lạ của những nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội dành riêng cho ai yêu thích văn hóa ẩm thực nước bạn ngay bây giờ.
Ẩm thực Trung Hoa
Lịch sử ngàn năm của nền ẩm thực Trung Hoa
Trung Quốc sở hữu một vùng đất rộng lớn với khí hậu cùng sản vật phong phú đã tạo nên được vô vàn những món ăn đặc sắc. Không chỉ ngon miệng, mà còn đầy đủ tiêu chí về dinh dưỡng, màu sắc, cách trình bày và ý nghĩa của từng món.
Người Trung Quốc sáng tạo ra nhiều cách chế biến như hầm, ninh, rang, hấp, om, nhúng,... mỗi một cách chế biến sẽ đem lại một hương vị khác nhau nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng của từng vùng miền. Chính nhờ sự đa dạng và giàu bản sắc đó, nền ẩm thực đồ sộ này cũng được nhiều nước trong khu vực châu Á học tập.
Đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa
Với lãnh thổ trải dài cùng nền văn hóa được hình thành từ lâu đời, ẩm thực Trung Quốc cũng có sự phát triển mạnh mẽ, từng vùng miền đều mang nét riêng nổi bật.
Ẩm thực Sơn Đông
Sơn Đông nổi tiếng là vùng đất đai màu mỡ, cung cấp nguồn rau củ đa dạng phục vụ cho con người. Chính nhờ thế mà người Sơn Đông đã tận dụng để tạo ra những món ăn độc nhất vô nhị, đưa vùng đất này trở thành nơi được coi là đệ nhất trong nền văn hóa ẩm thực quốc gia.
Món ăn Sơn Đông được tẩm ướp nhiều hương liệu, vị đậm đà, màu sắc bắt mắt. Cá chép chua ngọt và ốc kho là hai món được biết đến nhiều nhất, vị ngon thì miễn chê.
Ẩm thực Quảng Đông
Cũng là một trong những trường phái ẩm thực lớn, dân Quảng Đông có vô vàn cách chế biến thức ăn khác nhau. Không chỉ tiếp thu văn hóa ẩm thực phương Tây, các món ăn ở Quảng Đông phải đạt đủ yêu cầu về cả sắc, hương, vị và hình thức. Các món nổi tiếng được nhiều nước biết tới gồm có ngỗng quay, lợn sữa quay, xá xíu,...
Ẩm thực Tứ Xuyên
Một phần nhờ đặc điểm khí hậu ẩm mà hầu như món ăn nào của Tứ Xuyên cũng rất cay và luôn được ăn nóng. Sự kết hợp vị cay cùng chua, ngọt, mặn, đắng cũng hết sức tinh tế, tạo nên một trường phái ẩm thực không kém phần độc đáo và đáng được tôn vinh.
Hiện nay ở các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội có phục vụ rất nhiều món Tứ Xuyên, đặc biệt là lẩu cay tê ngon quên lối về. Nếu có dịp bạn hãy thử ngay nhé.
Ẩm thực Chiết Giang
Các món ăn ở đây thiên về hương vị thanh đạm, hạn chế sử dụng dầu mỡ. Ẩm thực Chiết Giang là sự pha trộn giữa món Hàng Châu, Ninh Ba và Thiệu Hưng nhưng chiếm đa phần vẫn là những đặc sản đến từ Hàng Châu. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức những món ngon như thịt lợn Đông Pha, cá chép Tây Hồ, tôm nõn Long Tĩnh, thịt gà nướng Hàng Châu.
Ẩm thực Giang Tô
Món ăn Giang Tô được tạo vị chủ yếu từ đường và giấm. Người Giang Tô luôn chú trọng vào kỹ thuật chế biến và trình bày để làm ra được một món ăn có thể so sánh với tác phẩm nghệ thuật. Thịt cua hấp là món nổi tiếng nhất mà ai ăn rồi cũng nhớ mãi.
Ẩm thực An Huy
Món ăn nổi tiếng nhất là vịt hồ lô, kết hợp nhiều nguyên liệu thiên nhiên và thảo mộc. Ẩm thực miền Nam Trung Hoa mang vị mặn và hương thơm đặc trưng đến từ hương liệu, rất ngon mà không hề khó ăn chút nào.
Ẩm thực Hồ Nam
Vị cay trong món ăn Hồ Nam tuy không thể sánh với Tứ Xuyên nhưng bù lại được thêm vào rất nhiều loại sốt đặc trưng làm dậy vị. Món ăn nổi tiếng có đậu phụ thối, đầu cá hấp, thịt xông khói xào ớt,...
Ẩm thực Phúc Kiến
Món ăn Phúc Kiến hơi thiên về vị ngọt, chủ yếu là món được chế biến từ hải sản và đặc sản vùng núi. Nổi tiếng nhất phải kể đến món Phật nhảy tường, một món súp dinh dưỡng gồm rất nhiều vị thuốc có lợi cho sức khỏe.
Vòng quanh phố xá thưởng thức các nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội
Các nhà hàng ẩm thực Trung Quốc tại Hà Nội cũng luôn cố gắng tạo nên hương vị đúng chuẩn nhất. Không những đem lại trải nghiệm chân thực cho tất cả mọi người, mà còn giúp cho cả những người xa quê tìm về hương vị thân thương.
Nhà hàng Dimsum & Lẩu Trung Hoa - FengHuang
FengHuang là một trong những nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội danh tiếng, nhận được lời khen của nhiều thực khách khắp nơi. Tất cả nguyên liệu được sử dụng tại đây đều tươi ngon và vô cùng giàu dinh dưỡng. Thực đơn gần 60 món ăn đủ loại, chủ yếu phục vụ lẩu và dimsum.
Lẩu bò hoa tiêu Hongkong thơm lừng hay lẩu Tứ Xuyên cay nồng luôn đắt hàng và có mặt trên tất cả các bàn ăn tại FengHuang. Thực đơn tại nhà hàng FengHuang còn có các món rất ngon như: bánh bao kim sa, há cảo Triều Châu, há cảo Tứ Xuyên, xíu mại gà chiên giòn, cháo trứng bắc thảo, xiao long bao.
Bạn sẽ được chiêu đãi một bữa ăn vô vàn món thượng hạng với những cách chế biến độc đáo, ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Phượng Hoàng Cổ Trấn thu nhỏ tại FengHuang Hà Nội
Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội FengHuang lấy cảm hứng từ vùng cổ trấn Phượng Hoàng đẹp như tranh vẽ nằm ở phía Tây của tỉnh Hồ Nam. Phong cách kiến trúc nhẹ nhàng, tinh tế, với gam màu đỏ đen chủ đạo cùng những họa tiết trang trí đậm nét Phương Đông. Tất cả mang đến một trải nghiệm hoàn hảo nhất mà chẳng nơi nào có được.
Mua ngay Voucher Buffet FengHuang để trải nghiệm
Không chỉ được đánh giá cao về thực đơn và cách phục vụ, nơi đây còn rất biết chiều lòng khách bằng những chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn. Khi mua voucher, bạn được hưởng ưu đãi giảm giá ăn Buffet từ thứ 2 đến thứ 6 và cả buổi trưa của 2 ngày cuối tuần.
Xem Voucher Buffet 50 Món Nhà Hàng Ẩm Thực Trung Hoa tại Hà Nội.
Ghé thăm các chi nhánh của FengHuang tại địa chỉ:
- Lô CX14 - KĐT Linh Đàm, P. Hoàng Liệt, Q. Hoàng Mai, Hà Nội.
- 178 Triệu Việt Vương, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Số 35 Trần Kim Xuyến, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
- Tầng 1, Tòa Nhà Sun Square, Số 21 Lê Đức Thọ, Q. Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội Crystal Jade
Ẩm thực truyền thống không thể bỏ qua
Crystal Jade có mặt từ rất sớm vào năm 1991 tại Singapore, chuyên phục vụ những món ăn truyền thống của Hongkong. Tính đến thời điểm hiện tại, Crystal Jade Palace khẳng định được đẳng cấp khác biệt của mình, nhận được sao Michelin danh giá về ẩm thực và nhanh chóng trở thành chuỗi nhà hàng Trung Hoa hàng đầu Singapore.
Nhà hàng phục vụ các món nổi tiếng gồm vịt quay, súp tổ yến, heo sữa quay, tôm hùm nhập khẩu từ Úc, và đặc biệt là dimsum đủ loại theo yêu cầu của thực khách. Dimsum nhân hải sản tươi ngon, vịt quay giòn da hoàn hảo hay heo sữa ngoài giòn trong mềm biết bao nhiêu người mê, đảm bảo một hương vị độc đáo riêng, không hề bị pha trộn.
Nhờ những nguyên liệu chất lượng nhập khẩu từ khắp mọi nơi trên thế giới mà món ăn ở nhà hàng ẩm thực Trung Quốc Hà Nội này luôn được đánh giá rất cao về mọi mặt.
Giảm giá khi mua Voucher Crystal Jade trên Utop
Với mỗi món ăn, Crystal Jade luôn mong muốn đưa trọn vẹn cái hồn của ẩm thực Trung Hoa đến cho người thưởng thức. Mỗi món ăn đều mang trong đó sự tâm huyết, nâng niu của người đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm. Sự đầu tư tỉ mỉ về cả hình thức cùng chất lượng chính là điểm cộng lớn để nơi đây ghi được ấn tượng sâu đậm trong lòng thực khách.
Thấu hiểu được nhu cầu của thực khách, Crystal Jade luôn nỗ lực để xây dựng nên một thực đơn hấp dẫn, nâng tầm giá trị cùng nhiều chương trình khuyến mãi tri ân hàng tháng. Đừng quên mua ngay voucher siêu tiện lợi để nhận được những ưu đãi bất ngờ từ nhà hàng nhé!
Xem Voucher Crystal Jade Hà Nội Giảm 15%.
Địa chỉ: L05 – 06, tầng 5 Vincom Center Trần Duy Hưng, Hà Nội.
ChiFan Nướng Trung Hoa
Nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội nổi tiếng với các món nướng
Nhà hàng ChiFan phục vụ những món nướng Trung Hoa, với 15 loại thịt khác nhau được ướp gia vị đặc trưng như ba chỉ bò ChiFan, gầu giòn heo ChiFan, ba chỉ heo ChiFan, ba chỉ bò tiêu đen, gầu giòn heo tiêu đen,... cho bạn tha hồ lựa chọn. Hầu hết món nướng ChiFan đều mang hương vị của vùng Đông Bắc Trung Quốc rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người.
Đội ngũ đầu bếp ở ChiFan đều là những người có nhiều năm kinh nghiệm. Từng miếng thịt mọng nước sau khi qua bàn tay chế biến, cùng sự kết hợp của vừng, hạt thì là, bột ớt,... tạo thành một món ăn vô cùng bắt mắt và hấp dẫn.
Hơn thế nữa, tại đây còn sử dụng than Binchotan cao cấp, nhiệt lượng gấp 3 lần than thông thường giúp chín đều, giữ lại vị ngọt thịt đặc trưng mà không hề làm món ăn bị khô. Nướng xiên que độc đáo không khói, không ám mùi, là điểm được yêu thích đặc biệt khi thực khách ghé chân dùng bữa tại nhà hàng ẩm thực Trung Hoa Hà Nội ChiFan.
Địa chỉ: Số 71 Trung Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Ăn thả ga khi mua voucher Buffet ChiFan qua Utop
Chắc ai ai cũng vô cùng thích thú khi được một lần trải nghiệm tại ChiFan vì đồ ăn ngon, thực đơn phong phú mà hơn nữa lúc ra về quần áo cũng không hề bị ám mùi than. Còn gì lăn tăn mà không săn ngay ưu đãi từ Utop để có một bữa ăn thật vui nào.
Xem Voucher Buffet ChiFan giá chỉ từ 340.000VNĐ.
Hoặc bạn cũng có thể tải ứng dụng Utop và tham khảo thêm danh sách voucher khác để đa dạng thêm sự lựa chọn cho mình. Vẫn còn hàng ngàn khuyến mãi lớn đang chờ, nhanh tay bạn nhé.
Tải app Utop
Xem thêm:
- Bỏ Túi 8 Voucher BBQ Hà Nội Được Săn Đón Nhiều Nhất
- Voucher GoGi House Hà Nội Giảm Đến 15%
- [Hà Nội] Mua Voucher Kichi Kichi Utop Khuyến Mãi Đến 15%
- Top 7 Nhà Hàng Buffet Hà Nội Cho Bạn Lựa Chọn
- [Hà Nội] Hướng Dẫn Cách Mua Voucher Trên Utop Từ A - Z