Cơm bento hay còn gọi là cơm hộp là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Đây là một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, dần du nhập vào Việt Nam và được nhiều bạn trẻ Sài Gòn ưa chuộng. Hãy cùng Utop khám phá những điều thú vị về cơm bento mà bạn chưa biết đồng thời theo dõi những địa điểm cơm bento ngon tại Sài Gòn nhé!
Gợi ý những địa điểm cơm bento ngon tại Sài Gòn
1. Những điều thú vị về cơm bento
Cơm bento có thể bạn đã nghe nhưng liệu bạn có biết những sự thật thú vị về nó chưa? Cùng Utop điểm qua 5 điều thú vị về món ăn này nhé.
Nguồn gốc lịch sử
Cơm bento xuất hiện từ thời kỳ Kamakura (khoảng thế kỷ 12- 14), đây là thời điểm khi người Nhật bắt đầu đóng cơm vào hộp gỗ để mang theo trong các chuyến đi dài. Từ đó, món ăn này bắt đầu xuất hiện nhiều hơn với đa dạng các hình thức khác nhau. Không những vậy, nó còn được tầng lớp quý tộc dùng trong các dịp lễ, Tết.
Tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt và đầy tính sáng tạo
Bento không chỉ là món cơm đơn giản với những món ăn được bày trí xung quanh mà còn thể hiện sự tinh tế của người Nhật. Họ chú trọng đến việc bày trí cơm bento để chúng trở nên đẹp mắt hơn. Vì vậy họ đã sáng tạo ra các hình dáng và mẫu bento độc đáo như hoa, con vật hoặc nhân vật hoạt hình vừa thúc đẩy khẩu vị vừa nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
Tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt và đầy tính sáng tạo
Đa dạng về các loại hộp
Có rất nhiều loại hộp cơm bento ở Nhật Bản từ hộp gỗ truyền thống đến hộp nhựa hiện đại và cả hộp bằng kim loại. Mỗi loại hộp đều có chức năng và thiết kế riêng biệt. Có 4 loại hộp bento nổi bật nhất là Shokado Bento, Hinomaru Bento, Kyaraben Bento và Oekakiben Bento.
Góp phần trong nghệ thuật và văn hóa Nhật Bản
Cơm bento đã xuất hiện nhiều trong các tác phẩm nghệ thuật của nước Nhật như tranh vẽ, tiểu thuyết hay phim ảnh. Không những vậy, món ăn này cũng góp phần quan trọng trong nghiên cứu về truyền thống văn hóa của Nhật.
Thể hiện tình cảm qua Bento
Một điều thú vị về cơm bento mà bạn có lẽ chưa biết đó chính là chúng còn dùng để thể hiện tình cảm của người nấu vì để làm ra được món ăn, người nấu đã phải kiên nhẫn và sáng tạo rất nhiều để gửi gắm tâm tư vào đó.
Thể hiện tình cảm qua Bento
2. Những địa điểm cơm bento ngon tại Sài Gòn
Hiện nay, cơm bento đã lan truyền khắp Việt Nam và nhận được sự yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ Sài Thành. Cùng Utop khám phá xem đâu mới là địa điểm cơm bento ngon được ủng hộ nhiều nhất tại Sài Gòn nhé!
Quán sushi cô chủ nhỏ
Những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là cơm bento nhất định không nên bỏ qua “Quán sushi cô chủ nhỏ.” Nơi đây nổi tiếng với các bữa trưa văn phòng đầy dinh dưỡng, mang đến cho thực khách trọn vẹn hương vị ẩm thực Nhật Bản.
Các hộp cơm bento ở đây chứa đầy dinh dưỡng với một món chính, rau và cơm được xếp gọn gàng. Các nguyên liệu đều được lựa chọn khắt khe và nhập tươi mới mỗi ngày. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, truyền bá nét văn hóa Nhật Bản qua từng món ăn thượng hạng phục vụ cho quý khách.
Địa chỉ: 543 ba tháng hai, phường 8, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh
Quán sushi cô chủ nhỏ
Bento Delichi
Nhắc đến những địa điểm cơm bento ngon tại Sài Gòn không thể bỏ qua “Bento Delichi” được. Ngoài cơm bento thơm ngon, đắt khách ra thì tại đây còn phục vụ nhiều các món ăn khác như cơm gà xối mỡ, cơm gà mắm tỏi… Tuy nhiên mức giá ở đây sẽ nhỉnh hơn so với nơi khác một chút.
Vị ngon của cơm bento hẳn sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không thôi. Mỗi hộp bento có đầy đủ các loại sashimi, cá ngừ,.. tha hồ cho bạn lựa chọn. Với nguyên liệu tươi sạch và bàn tay điêu luyện của các đầu bếp, Bento Delichi chính là một trong những địa điểm được ủng hộ nhiều nhất nhì tại Sài Gòn.
Địa chỉ: 166/12L Thích Quảng Đức, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
Bento Delichi
Dì Mai- Lê Thị Hồng Gấm
Tiếp thu được sự phát triển của bento, nhà hàng Dì Mai đã mang đến những bữa cơm bento hấp dẫn qua từng ngày trong tuần. Món ăn với sự kết hợp giữa nét truyền thống và hiện đại đem đến cho quý khách những bữa ăn hấp dẫn, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Thực đơn bento tại Dì Mai đa dạng các món ăn và thay đổi theo từng ngày. Chẳng hạn như bento thứ 2 có gà cà ri, phở bò áp chảo; bento thứ 3 có cá diêu hồng chiên sả, gà nướng sa tế thì bento thứ 4 sẽ là vịt nấu ngũ vị, heo kho tộ. Các ngày còn lại cũng sẽ không bị trùng món nào.
Địa chỉ: Tầng trệt Mplaza Saigon, 39 Lê Duẩn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh.
Dì Mai- Lê Thị Hồng Gấm
3. Kết luận
Trên đây Utop đã cung cấp cho bạn những điều thú vị về cơm bento Nhật Bản và các địa điểm bento ngon tại Sài Gòn. Hy vọng qua bài viết, bạn sẽ tìm được địa điểm chân ái để thưởng thức bento. Đừng quên tải ứng dụng Utop về máy để biết thêm nhiều nơi ăn uống hấp dẫn và mua voucher làm đẹp, đi chợ giá hấp dẫn nhé!
