Gỏi là một trong những món khai vị không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc lớn nhỏ. Tuy đơn giản nhưng hương vị hài hòa, đậm đà của món gỏi khiến nhiều người mê đắm. Gỏi rất đa dạng, được biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi loại sẽ có một hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Utop điểm danh top các món gỏi ngon không nên bỏ qua nhé.
1. Gỏi gà xé phay
Chúng ta dường như không còn xa lạ gì với món gỏi gà xé phay rồi nhỉ. Món ăn này thường xuất hiện trong những mâm cỗ tiệc ở các vùng quê Việt Nam. Có thể nói gỏi gà xé phay là một trong những món gỏi được lòng nhiều người nhất chính nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon, cực kỳ bắt miệng
Thịt gà giòn ngọt, dai dai ngấm vị kết hợp với hương thơm của các loại rau ăn cùng khiến người ta ăn rồi lại muốn ăn thêm miếng nữa. Món gỏi này có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào người xé gà, thịt gà phải được xé thành thành thớ vừa ăn không bị to quá hay quá nhỏ đủ để người ăn cảm nhận trọn vẹn hương vị của thịt gà.
2. Gỏi hoa chuối bắp bò
Gỏi hoa chuối bắp bò cũng là một trong những món gỏi được nhiều người ưa thích, đặc biệt là người dân miền Bắc. Cách chế biến khá đơn giản nhưng hương vị của món ăn này thật không thể xem thường.
Gỏi hoa chuối bắp bò là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị tươi ngon, mềm mọng của thịt bò quyện cùng hương vị tươi mát, giòn ngọt của hoa chuối. Tất cả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn, ngay cả những thực khách khó tính đến mấy cũng phải xiêu lòng. Đây là một món ngon rất thích hợp để làm khai vị trong những bữa tiệc.
3. Gỏi xoài khô cá sặc
Món ăn vừa lạ vừa quen này bạn đã thử bao giờ chưa? Gỏi xoài khô cá sặc là một món gỏi dân dã miền tây khá phổ biến và được nhiều người sành ăn ưa thích. Nếu chưa thử lần nào thì bạn hãy thử ngay khi có dịp nhé, món ăn này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Món này có thành phần chính là khô cá sặc – một loại đặc sản gốc miền tây, được trộn chung với xoài và các loại rau thơm tạo nên một hương vị độc đáo mà lại cực kỳ đưa miệng, tưởng chừng khó ăn nhưng lại hợp khẩu vị của rất nhiều người. Món gỏi này thường có mặt trong những bữa nhậu lai rai cùng gia đinh, bạn bè. Lưu ý món nhậu này cực kỳ tốn đấy nhé, vì bạn sẽ khó thể nào ngừng đũa được
4. Gỏi cá trích
Trong danh sách mà không có món gỏi các trích thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là một món ăn nổi tiếng có thể coi là đặc sản của người dân vùng biển. Những con cá trích tươi sống là nguyên liệu chính của món ăn này. Nếu bạn ngại ăn đồ sống thì cứ mạnh dạn thử món gỏi này đi nhé, bạn sẽ thấy thích đồ sống hơn nhiều đấy.
Những người sành ăn thường ăn gỏi cá trích với bánh đa và các loại rau thơm để giảm bớt vị tanh của cá, nhưng vẫn giữ được độ tươi ngọt của thịt cá, đồng thời tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
5. Gỏi ngó sen tôm thịt
Một trong những món gỏi trứ danh được nhiều người biết đến chính là gỏi ngó sen tôm thịt. Đây dường như đã là món khai vị quá quen thuộc của nhiều thực khách. Tuy thường xuyên góp mặt trong các bữa tiệc nhưng món gỏi ngó sen tôm thịt chưa bao giờ bị ngó lơ.
Sự tươi ngon, giòn ngọt của thịt tôm kết hợp với vị chua ngọt hài hòa của nước sốt tạo nên một món gỏi thơm ngon, cực kỳ đưa miệng, khiến các thực khách khó mà ngó lơ được. Nếu bạn không biết nên chọn món gỏi để đãi trong buổi tiệc thì gỏi ngó sen tôm thịt là sự lựa chọn an toàn và hợp lý.
6. Gỏi đu đủ trộn tai heo
Gỏi đu đủ trộn tai heo là một món ăn khá quen thuộc ở nhiều tỉnh thành, không khó để tìm món ăn này ở bất cứ vùng quê nào. Tuy nhiên mỗi nơi lại có hương vị đặc trưng riêng, mang đậm dấu ấn vùng miền. Là một món ăn khá đơn giản, nhưng gỏi đu đủ tai heo luôn là sự lựa chọn hàng đầu của mỗi người khi không biết nên chọn món gỏi nào.
Hương vị thơm ngon, bắt miệng của món ăn được tạo nên nhờ độ dai giòn sừng sực của tai heo kết hợp với vị tươi mát của đu đủ. Chỉ cần vậy thôi đã đủ khiến nhiều người mê đắm không dứt được.
7. Gỏi sứa
Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà gỏi sứa còn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng hương vị lại vô cùng bắt miệng là lí do khiến món ăn này ngày càng được nhiều người biết đến. Không chỉ những người sành ăn, nếu ai đã thử qua món ăn này rồi đều sẽ ấn tượng với vị giòn ngọt, tươi mát của sứa.
Để tăng thêm độ ngon, các bạn nên ăn kèm với các loại rau thơm và đậu phộng rang có trong gỏi, sẽ làm dậy mùi của món ăn hơn. Chính nhờ hương vị độc đáo này mà nhiều người ăn hoài vẫn không thấy ngán. Gỏi sứa rất thích hợp để thưởng thức trong những nắng nóng oi bức, giúp giải nhiệt cơ thể.
Trên đây là top các món gỏi ngon các bạn không nên bỏ qua mà Utop đã giới thiệu cho bạn. Thử làm ngay những món ăn này tại nhà để các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức nhé. Đừng quên tải ngay ứng dụng mua sắm online Utop giúp bạn đi chợ tiết kiệm, tiện lợi hơn. Đồng thời còn có cơ hội nhận ngay hàng trăm voucher giảm giá về mua sắm và các dịch vụ ăn uống khác từ Utop.
