BBQ là một trong những bữa tiệc được nhiều người yêu thích vào các dịp đặc biệt. Thay vì phải đến các nhà hàng dùng tiệc BBQ với chi phí đắt đỏ, bạn có thể tham khảo cách tổ chức loại tiệc này tại nhà. Utop bật mí cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản, tiện lợi đến bạn qua bài viết sau. Hãy cùng theo dõi ngay nhé!
Cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản tại nhà cho những dịp đặc biệt
1. Tiệc BBQ là gì?
BBQ là từ viết tắt của Barbecue và là loại tiệc đã được tổ chức ở các nước New Zealand, Anh, Mỹ, Úc,…sau đó du nhập vào Châu Á. Tiệc thường diễn ra hoạt động nướng các món trên bếp nướng, than hồng. Thực phẩm được sử dụng chủ yếu thịt bò, thịt heo, thịt gà và thịt cừu…Tại Việt Nam, bạn có thể thấy tiệc BBQ xuất hiện ngày càng phổ biến tại nhiều gia đình, hàng quán quán vỉa hè cho đến nhà hàng, trung tâm thương mại.
Thực đơn các bữa tiệc BBQ rất phong phú, đa dạng cùng với hương vị tuyệt vời. Nguyên liệu được tẩm ướp một cách đậm đà, vừa miệng sau đó nướng trên lửa than hồng, tạo nên những món ăn ngon. Sự hòa quyện giữa nước sốt, gia vị và lớp thịt mềm cùng vỏ bên ngoài hơi cháy giòn chắc chắn sẽ khiến bạn say mê thưởng thức mãi. Ngoài ra, tổ chức tiệc BBQ sẽ góp phần tạo nên không gian trò chuyện, gần gũi và phút giây vui vẻ bên người thân, bạn bè lý tưởng.
Tiệc BBQ là gì?
2. Các loại hình tiệc BBQ
Tổ chức tiệc BBQ ngoài trời
BBQ ngoài trời thường được tổ chức tại những nơi có khu vực thoáng mát, rộng rãi. Bữa tiệc phải chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ bếp nướng, muỗng, chén, đĩa, bàn ăn, gia vị, nước sốt, nước uống, khăn ăn…một cách đầy đủ để mang đến sự tiện nghi và thoải mái nhất. Đặc biệt, khi tổ chức BBQ ngoài trời thì bạn nên chú ý đến thời tiết, môi trường xung quanh. Vì nó sẽ ảnh hưởng đến sự trải nghiệm bữa tiệc hãy chọn nơi có thể dùng mái che tránh được mưa, nắng gắt.
Các loại hình tiệc BBQ
Tổ chức tiệc BBQ tại nhà
Nếu nhà bạn có không gian rộng rãi, thoáng mát thì đây cũng là nơi thích hợp để tổ chức tiệc nướng BBQ. Lúc này, bạn không cần phải quan tâm đến vấn đề thời tiết nữa. Nhưng lưu ý là BBQ diễn ra hoạt động nướng khá nhiều nên nhà cần có khoảng không gian thông thoáng, để khói bay ra ngoài, tránh cảm giác ngột ngạt khi dùng bữa.
3. Cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo
Tổ chức BBQ tại nhà như thế nào để hiệu quả, đảm bảo tạo nên bữa tiệc với không khí đầm ấm, vui vẻ và các món ăn ngon luôn là điều mà nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể tham khảo tổ chức tiệc BBQ cùng người thân, bạn bè. Trình tự các bước tổ chức tiệc nướng BBQ một cách phù hợp như sau:
Cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo
Chọn địa điểm tổ chức tiệc BBQ thích hợp
Địa điểm nhà sử dụng để diễn ra buổi tiệc BBQ cần đảm bảo không gian rộng rãi, thoáng mát. Đặc biệt, nếu gần gũi với thiên nhiên thì càng tốt vì nó sẽ giúp mọi người tham gia bữa tiệc cảm thấy thoải mái hơn. Diện tích nơi tổ chức cần có nơi đặt bếp nướng thích hợp như là sân vườn, sau nhà. Không gian thoáng đãng sẽ giúp các khí nướng bay ra ngoài, tránh bị ám mùi.
Chuẩn bị thực đơn BBQ
Bạn nên chọn các món ăn, số lượng tùy theo sở thích và số người tham gia để chuẩn bị menu một cách phù hợp. Một bữa tiệc BBQ thường có các món chủ đạo là đồ nướng từ các loại thực phẩm như thịt bò, thịt heo, thịt gà, hải sản tôm, mực, bạch tuộc…Ngoài ra, bạn cũng cần chọn thêm một số loại rau củ ăn kèm, thức uống nước ngọt, cocktail, rượu bia và các món tráng miệng nhẹ như trái cây, bánh ngọt.
Cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo
Kết hợp thêm âm nhạc giúp gia tăng hương vị
Khi làm tiệc nướng BBQ, bạn cũng nên chọn lựa thêm âm nhạc để góp phần gia tăng sự vui vẻ trong bữa ăn. Những bản nhạc dance, disco sẽ giúp bầu không khí trở nên sôi động hơn. Hoặc tùy theo sở thích, cũng có thể chọn các bài hát ballad nhẹ nhàng, vừa phải. Ngoài ra, âm nhạc trong bữa tiệc cũng được chọn tùy vào mục đích tổ chức tiệc, thời gian và sự kiện đặc biệt. Âm nhạc là một trong những yếu tố góp phần làm cho việc thưởng thức các món ăn trở nên ngon miệng hơn.
Lưu ý khi tổ chức tiệc BBQ bạn không nên bỏ qua là cần xác định số lượng khách mời một cách chi tiết để chuẩn bị thức ăn phù hợp, tránh bị dư thừa quá nhiều sau khi kết thúc. Dụng cụ, nguyên liệu trong bữa tiệc cần đảm bảo đầy đủ, chỉn chu. Tránh để tình trạng bất tiện do thiếu đồ dùng. Phân chia 2-3 người đứng nướng bếp thay phiên nhau. Hãy chọn người có kinh nghiệm nướng, thao tác nhanh nhẹn để thịt không bị cháy.
Cách tổ chức tiệc BBQ đơn giản tại nhà bạn có thể tham khảo
Kết luận
Trên đây, là những thông tin giúp bạn có thể tổ chức tiệc nướng BBQ tại nhà chất lượng và hiệu quả. Nếu bạn thường xuyên theo dõi các tin tức về ẩm thực, kinh nghiệm nấu nướng thì nhất định không nên bỏ qua các bài viết tiếp theo tại Utop nhé! Đặc biệt, khi tải ứng dụng về máy, bạn sẽ có cơ hội hấp dẫn nhận ngay nhiều voucher khuyến mãi mỗi ngày.
