Mùa hè là thời gian tuyệt vời để thưởng thức những thức uống giải khát để giải tỏa cơn khát giữa tiết trời nóng bức. Một trong những thức uống được ưa chuộng có vị chua chua ngọt ngọt đó chính là món đá me. Cùng Utop xem cách làm đơn giản qua bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ly đá me đậu phộng, trà tắc giải khát mùa hè cực sảng khoái
Lợi ích của đá me
Nước đá me có hương vị chua ngọt và mát lạnh, giúp giảm cảm giác khát và giải nhiệt trong thời tiết nóng chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và quercetin, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do. Ngoài ra, trong nước đá me chứa nhiều vitamin C, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giúp phòng ngừa bệnh tật, có tính chất kháng viêm và có thể giúp giảm đau và sưng. Bên cạnh đó, nước đá me có hàm lượng đường thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp giảm đường huyết và kiểm soát lượng đường trong máu.
Lợi ích của đá me
Những món ngon từ me
Nhắc đến me chắc hẳn nhiều trong chúng ta đã cảm nhận ra vị chua đặc trưng, cũng chính vì vị chua ấy đã góp phần giúp nhiều món ăn vặt trở nên ngon hấp dẫn người ăn
Những món ngon từ me
- Cách làm đá me đậu phộng giải khát mùa hè
- Chuẩn bị 500gr me chín đã lột vỏ và đem nấu với 200ml nước
- Vặn lửa nhỏ và khuấy đều đến khi chảo sệt lại sau đó cho thêm đường và 1 ít muối vào đảo đều 2 phút rồi tắt bếp
- Chờ hỗn hợp me nguội rồi để tủ lạnh uống nhiều lần
- Khi uống bạn chỉ cần cho đá nhuyễn vào ly, múc 3 muỗng me trộn đều và rưới hạt đậu phộng rang chín lên trên và thưởng thức.
Cách làm đá me đậu phộng giải khát mùa hè
Trà tắc có lợi gì? Cách làm trà tắc
Tắc là loại nguyên liệu rất phổ biến hiện nay, tắc được sử dụng như là nguyên liệu phụ để giúp món ăn trở nên ngon và đậm vị hơn như bánh tráng trộn, chân gà ngâm sả tắc, muối tiêu và tắc, mắm tôm và tắc,... Nếu như mùa hè nóng bức làm bạn khó chịu thì hãy thưởng thức ngay ly trà tắc giải nhiệt tức khắc, giúp cơ thể sảng khoái và bừng tỉnh.
Cách làm trà tắc siêu đơn giản chỉ với 2 bước:
- Ủ 2 gói trà lipton trong 400ml nước trong 10p sau đó để nguội
- Vắt tắc và cho thêm đường, đá vào để thưởng thức.
Ngoài trà tắc ra thì bạn cũng có thể rim tắc đến khi keo sệt lạ rồi cho vài hủ đậy nắp để tủ lạnh, đến khi dùng chỉ việc lấy 1 ít ra pha với nước và thêm chút đá lạnh vào và thưởng thức.
Trà tắc có lợi gì? Cách làm trà tắc
Những loại nước giải khát được ngâm từ trái cây siêu ngon
- Nước sấu Nước sấu có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, nó có thể giúp giảm đau đầu, đau bụng, ợ nóng, đầy hơi và còn có tác dụng tiêu viêm. Nước sấu cũng được coi là một loại đồ uống tốt cho hệ tiêu hóa vì nó giúp kích thích tiêu hóa và tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong đường ruột. Tuy nhiên, do nước sấu có hàm lượng axit cao, nên người bị bệnh loét dạ dày hoặc dị ứng với trái sấu nên hạn chế sử dụng. Bên cạnh đó, nước sấu cũng có hàm lượng đường khá cao, vì vậy người bị tiểu đường nên sử dụng một cách hợp lý.
- Nước Atiso có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được cho là có tác dụng thanh lọc gan và giảm cholesterol. Nước atiso cũng có tác dụng giải độc cơ thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm đau bụng. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Nước atiso cũng có tác dụng giảm căng thẳng và lo lắng, giúp tinh thần thoải mái hơn. Đây cũng là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân, vì nó không có calo và giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Những loại nước giải khát được ngâm từ trái cây siêu ngon
- Nước dâu tằm là một loại thức uống giải khát rất tốt, giúp giảm cảm giác khát và mang lại sự sảng khoái cho cơ thể. Ngoài ra, nước dâu tằm cũng được coi là một nguồn cung cấp vitamin và chất chống oxy hóa thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe.
- Nước chanh muối là một đồ uống phổ biến trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Đây là một loại nước uống đơn giản được làm từ chanh và muối. Nước chanh muối có vị chua, mặn và có hương thơm tự nhiên của chanh. Nước chanh muối có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, nó có thể giúp giải độc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau đầu và cải thiện tiêu hóa. Nước chanh muối cũng có tác dụng giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần. Ngoài ra, nó còn giúp giảm đau cổ và đau lưng, đặc biệt là trong những ngày lạnh.
Tuy nhiên, nước chanh muối cũng có một số tác dụng phụ. Vì nó có hàm lượng muối cao, nên người bị cao huyết áp hoặc tiểu đường nên hạn chế sử dụng. Bên cạnh đó, nước chanh muối cũng có thể làm hại men răng nếu sử dụng quá nhiều. Do đó, nên sử dụng một cách hợp lý và không quá thường xuyên để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
- Nước mận là một loại đồ uống rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là trong mùa hè nóng bức. Nó được coi là một loại thức uống giải khát tốt cho sức khỏe, giúp giảm cảm giác khát và mang lại sự sảng khoái cho cơ thể. Ngoài ra, nước mận cũng được coi là một nguồn cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa thiên nhiên rất tốt cho sức khỏe. Nước mận cũng được sử dụng trong nhiều món ăn và đồ uống khác để tạo ra hương vị độc đáo và thơm ngon.
Những loại nước giải khát được ngâm từ trái cây siêu ngon
Kết luận
Bài viết trên đã mách bạn cách làm đá me và trà tắc giải khát mùa hè, đặc biệt còn gợi ý cho bạn nhiều loại nước uống từ trái cây khác thanh nhiệt cơ thể giữa tiết trời nắng gắt. Đừng quên theo dõi Blog Utop để biết thêm nhiều mẹo vặt cuộc sống nhé!
