Cách làm gà nướng sốt phô mai mật ong cực ngon chỉ 30 phút
Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn đang có hứng thú vào bếp nhưng vẫn đang loay hoay chưa biết nấu món gì vừa ngon vừa lạ thì đừng chần chờ mà hãy thử ngay cách làm gà nướng sốt phô mai mật ong cực ngon chỉ 30 phút được Utop chia sẻ sau đấy nhé. Chắc chắn món ngon này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Gà nướng phô mai mật ong có ngon không?
Gà nướng phô mai mật ong là một sự biến tấu và kết hợp rất đặc biệt giữa các loại nguyên liệu được nhiều người ưa chuộng. Từng miếng thịt gà thấm đẫm nước sốt mật ong vàng ươm kèm với lớp phô mai kéo sợi thơm lừng sẽ khiến bạn phải đổ gục ngay từ lần thử đầu tiên đấy.
Gà nướng phô mai có những dưỡng chất gì tốt cho cơ thể?
Không những thế, trong các loại nguyên liệu, thịt gà được xem là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe. Đây là loại thịt trắng lành tính và có thể chế biến thành đa dạng nhiều món ngon khác nhau. Cụ thể, 100g ức gà tươi sẽ chứa 284 calo, 53,4g protein và một lượng chất béo khá ít khoảng 6,2g.
Bổ sung thịt gà thường xuyên trong thực đơn hằng ngày sẽ giúp hỗ trợ hệ tim mạch, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể, ngoài ra loại thịt này còn có chứa các chất giúp nâng cao thị lực của mắt và đặc biệt giúp chống ung thư nhờ hàm lượng Niacin có trong thịt gà. Không những thế, loại thực phẩm này còn là món ngon chính xuất hiện rất thường xuyên trong thực đơn của những người giảm cân nữa đấy.
Cách làm gà nướng sốt phô mai mật ong cực ngon chỉ 30 phút
Chuẩn bị nguyên liệu làm gà nướng phô mai mật ong
Nào, trước khi bắt tay vào làm gà nướng sốt phô mai mật ong bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu trước đã. Để thực hiện món ngon này, bạn cần phải có:
- 400g thịt ức gà hoặc đùi gà tùy ý. Thịt gà nên chọn loại thịt tươi, săn chắc khi cầm lên không bị bở và đặc biệt là không được có mùi hôi.
- 150g phô mai bào sợi hoặc phô mai que tùy ý
- Hạt tiêu, tỏi băm nhuyễn
- 1 muỗng canh xì dầu
- Hành lá
- 1 muỗng canh tương ớt ngọt Hàn Quốc
- 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- Công thức làm gà nướng phô mai mật ong
Cách làm gà nướng phô mai mật ong
Sau khi đã hoàn tất khâu chuẩn bị nguyên liệu, giờ hãy bắt tay vào làm gà nướng sốt phô mai mật ong ngay thôi.
Bước 1: Sơ chế thịt gà. Ức gà sau khi đã mua về đem đi rửa sạch và để ráo nước. Sau đó tiến hành cắt thành những miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Pha nước sốt để ướp thịt gà
Chuẩn bị một cái tô lớn sau đó cho lần lượt vào 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc, 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh mật ong sau đó dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp được hòa tan với nhau. Lưu ý, bạn có thể gia giảm lượng ớt bột tùy theo khẩu vị của mình, ăn cay quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe đâu đấy.
Đổ phần thịt gà đã sơ chế trước đó vào phần sốt đã pha trên, trộn thật đều để gà được thấm đẫm nước sốt ướp, để yên như vậy trong vòng 15 phút bạn nhé.
Bước 3: Xào sơ thịt gà.
Bắt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi cho dầu nóng sau đó cho tiếp vào 1 muỗng cà phê tỏi băm rồi phi lên cho vàng thơm.
Cho phần gà ướp đã thấm gia vị vào, đảo đều tay để thịt gà được săn lại, xào liên tục như vậy trong vòng 5-10 phút đến khi nước sốt có phần hơi sệt lại thì tắt bếp.
Bước 4: Nướng thịt gà với phô mai bào sợi.
Chuẩn bị một chiếc chảo nướng, rải đều một lớp phô mai dưới mặt cảo sau đó cho toàn bộ gà đã xào lên, nhớ là phải trải thịt gà thật đều bạn nhé. Tiếp đến, phủ thơm một lớp phô mai sợi ngập tràn lên bề mặt thịt gà và chuẩn bị cho vào vào nướng thôi.
Bạn cần phải làm nóng lò nướng 220 độ C trước, sau đó cho chảo gà phô mai vào nướng trong vòng 5 phút đến khi phô mai chảy hết hoàn toàn thì tắt lò và lấy thành phẩm ra thưởng thức.
Quá dễ dàng luôn đúng không nào. Chỉ cần thực hiện 4 bước đơn giản theo trình tự như trên là bạn đã có thể cho ra lò một món ăn thơm lừng béo ngậy để thết đãi gia đình vào những ngày cuối tuần rồi. Vị cay cay, giòn giòn, ngọt tự nhiên thấm đẫm nước sốt đậm vị cùng cái béo ngậy của những sợi phô mai nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn không ngừng luôn đấy.
Cách làm gà nướng sốt phô mai mật ong cực ngon ngay tại nhà chỉ 30 phút được chia sẻ trên sẽ giúp đa dạng hóa hơn thực đơn hằng ngày cho gia đình bạn, vậy thì còn đắn đo và suy nghĩ gì nữa, hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào. Mong rằng những thông tin trên sẽ hữu ích đối với bạn. Đừng quên tải ngay app Utop để có thể mua nguyên liệu tươi ngon với nhiều mã giảm giá vô cùng ưu đãi nhé.
