Nét đặc trưng riêng về ẩm thực xứ Quảng luôn hấp dẫn và hợp khẩu vị của rất nhiều người tại các vùng miền. Qua bài viết sau, Utop sẽ giới thiệu đến bạn những địa điểm khám phá các món ăn xứ Quảng chuẩn vị Sài Gòn. Cùng theo dõi các điểm đến hấp dẫn và đừng quên tải ngay ứng dụng Utop về máy để rinh ngay voucher khuyến mãi nhé!
Bỏ túi những địa điểm thưởng thức ẩm thực xứ Quảng chuẩn vị tại TPHCM
1. Xóm Chợ Cũ
Xóm Chợ Cũ nằm ở trung tâm thành phố với nhiều món ăn đặc trưng xứ Quảng đã và đang được lòng của rất nhiều thực khách. Thực đơn vô cùng phong phú như bánh bèo chén, nem nướng, mì quảng, chả ram…được chế biển đậm đà hương vị, đúng chuẩn đặc sản vùng miền. Best seller tại Xóm Chợ Cũ đó là món mì quảng với sợi mì vàng hấp dẫn, thơm phức.
Sợi mì quảng được tráng từ gạo lúa mới thơm dẻo của người Quảng và làm hoàn toàn bằng thủ công giúp cho hương vị thơm ngon, khó cưỡng. Topping ăn cùng là tôm thịt được nêm nếm vừa miệng. Không chỉ là món ăn ngon, không gian nhà hàng Xóm Chợ Cũ hướng đến sự giản dị, gần gũi và mộc mạc. Những mẫu nội thất trang trí nhỏ đơn giản, bộ bàn ghế gỗ màu be cùng khung cửa sổ màu xanh sẽ giúp bạn có một bữa ăn ngon miệng và thư giãn tuyệt vời.
Địa chỉ: 35 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Xóm Chợ Cũ
2. Quán Đo Đo
Đo Đo mang đến cho thực khách một không gian xứ Quảng đặc biệt với tên gọi là một ngôi làng tại tỉnh Quảng Nam. Quán nổi bật với màu vàng làm liên tưởng đến các nhà cổ tại Hội An. Thực đơn các món mang đậm hương vị xứ Quảng được kể đến như là bánh đập, mì quảng, bún hến, tré, cơm gà, ram cuốn, cá nục hấp cuốn bánh tráng…
Món bún cá thu, bún cá ngừ được thực khách ưa chuộng bởi nước lèo ngọt bùi của cá hầm nhừ. Bạn có thể chọn thêm một ly nước sâm mía lau ngon để giải khát khi dùng bữa tại đây. Ngoài các món mặn thì Quán Đo Đo cũng có chế biến các món chay để phục vụ theo yêu cầu của khách hàng một cách chu đáo nhất.
Địa chỉ: 16 Lương Hữu Khánh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Quán Đo Đo
3. Cô Quyên Xứ Quảng
Quán Cô Quyên Xứ Quảng gây ấn tượng với các thực khách bởi thiết kế mộc mạc như là nhà xưa cũ bởi bức tường gạch phía trước, chiếc bảng hiệu bằng gỗ. Bên trong trang trí một cách ấm cúng và đẹp mắt với tranh treo tường, bàn ghế nâu bằng gỗ. Thực đơn các món xứ Quảng tại đây cũng rất phong phú với đủ các món canh, mặn, rau xanh đầy đủ.
Một số đặc sản xứ Trung được kể đến như bánh bèo chén, bánh hỏi thịt nướng, bánh hỏi lòng heo, bánh bột lọc, mì quảng, mít trộn vả, gỏi gà xé,...Nguyên liệu và cách chế biến được chọn lựa một cách kỹ lưỡng, nêm nếm chuẩn hương vị miền Trung. Điểm đặc biệt thú vị tại nơi đây là mỗi bàn ăn được đặt tên theo các địa danh như Sông Hương, Lăng Cô,…
Địa chỉ: 62 Hồ Biểu Chánh, Phường 11, Quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
Cô Quyên Xứ Quảng
4. Bún Thịt nướng Hùng 7
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị bún thịt nướng chuẩn vị thì nhất định nên ghé đến quán Hùng 7. Tô bún với topping siêu nhiều bánh tráng, thịt nướng, nem, chua ngọt cùng nước sốt đặc biệt làm từ gan heo, tương đậu, một số gia vị hòa quyện. Đây là công thức nước sốt độc quyền góp phần tạo nên món bún thịt nướng chuẩn vị.
Thực khách khi đến với Hùng 7 sẽ cảm nhận được hương vị bùi, béo đặc trưng đúng chất Đà Nẵng. Thịt được tẩm ướp thấm đậm vị mật ong, sả rất vừa miệng chắc chắn sẽ khiến các khách hàng hài lòng. Ngoài món bún, quán còn có bò nướng lá lốt, bánh cuốn thịt nướng, nem lụi…hương vị đặc trưng. Đội ngũ nhân viên phục vụ rất nhiệt tình, món ăn làm nhanh chóng.
Địa chỉ: 64 Hồng Hà, Phường 2, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
Bún Thịt nướng Hùng 7
5. Bếp nhà xứ Quảng
Không gian Bếp nhà xứ Quảng mang đến cho khách hàng sự hoài niệm về những ngày xưa, con đường trước sân dẫn vào có hoa vàng và cây xanh rất yên bình. Phong cách nhẹ nhàng, đơn giản và ấn tượng được nhiều thực khách yêu thích. Không gian kiến trúc đặc sắc cùng cách phục vụ chuyên nghiệp và các món ăn phong phú dân dã đậm chất mọi miền.
Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng của xứ Quảng được chế biến từ đội ngũ nhân viên dành trọn tài tăng, tâm huyết của mình. Bạn nên thưởng thức khi đến đây là bún mắm nêm mít non, cao lầu xứ Quảng, xôi lá dứa cánh gà, mì Quảng, chả ram hạt sen, lẩu gà nòi nấu tiêu lốt, gỏi ngò gai vịt nướng, lẩu cá đuối nấu mẻ…
Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Bếp nhà xứ Quảng
Kết luận
Trên đây là những nhà hàng, quán ăn có các món đặc sản xứ Quảng mà bạn nên đến thử trải nghiệm. Đặc biệt, đừng quên tải ngay ứng dụng Utop về máy để nhận voucher khuyến mãi hấp dẫn cho mua sắm, khám phá ẩm thực. Website luôn cập nhật các tin tức mới nhất về các dịch vụ, địa điểm ăn chơi lý tưởng, theo dõi mỗi ngày để cập nhật nhiều điều bổ ích nhé!
