Màng bọc thực phẩm được sử dụng rộng rãi và rất hữu ích trong bếp. Cũng chính vì tính tiện lợi mà nhiều người sử dụng ở rất nhiều trường hợp gây hại cho sức khỏe. Cùng Utop tìm hiểu xem những sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm nguy hại cho sức khỏe thông qua bài viết này nhé!
5 sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm nguy hại cho sức khỏe
Khi nào nên bọc mang thực phẩm?
Màng bọc thực phẩm được sử dụng để bảo quản thực phẩm tươi sống như rau, củ quả, thịt, cá và đồ hộp. Màng bọc thực phẩm giúp bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn và lưu giữ độ ẩm của thực phẩm.
Khi đóng gói thực phẩm để bảo quản trong tủ lạnh hoặc ngăn đá, màng bọc thực phẩm là một lựa chọn tốt để giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt hơn. Nó giúp giữ cho thực phẩm tươi ngon và giảm thiểu sự tiếp xúc của thực phẩm với không khí và vi khuẩn.
Khi nào nên bọc mang thực phẩm?
Khi bạn mang thực phẩm đi, ví dụ như khi đi picnic hoặc khi đóng gói thức ăn cho trẻ em đi học, màng bọc thực phẩm là một lựa chọn tuyệt vời để giữ cho thực phẩm được bảo quản tốt và không bị nhiễm vi khuẩn.
Khi đóng gói và trưng bày thực phẩm để bán hàng, màng bọc thực phẩm là một lựa chọn tốt để giữ cho thực phẩm được giữ tươi ngon và giúp khách hàng thấy được thực phẩm bên trong.
Những lợi ích của màng bọc thực phẩm
Màng bọc thực phẩm có thể giữ ẩm giúp thực phẩm tươi mới, không bị khô và giữ được độ tươi ngon, tránh bị nhiễm khuẩn và kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm. Điều này giúp giảm lượng thực phẩm bị lãng phí và tăng tuổi thọ của sản phẩm. Ngoài ra, màng bọc thực phẩm giúp giữ hương vị và mùi vị của sản phẩm, giúp cho sản phẩm giữ được độ tươi ngon và hấp dẫn tránh xa các tác nhân bên ngoài như ánh sáng, khí hậu, côn trùng và vi khuẩn. Bên cạnh đó, nó còn giúp cho việc đóng gói và bảo quản sản phẩm trở nên tiện lợi hơn, đặc biệt là trong việc vận chuyển và trưng bày sản phẩm.
Những lợi ích của màng bọc thực phẩm
Những tác hại khi dùng màng bọc thực phẩm
Nhiều loại màng bọc thực phẩm kém chất lượng có chứa BPA và Phthalate được cho là các chất độc hại và có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. BPA có thể ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh, hệ thống miễn dịch, và hệ thống nội tiết, trong khi Phthalate có thể ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa, hệ thống thần kinh và hệ thống sinh sản.
Ngoài ra, màng bọc thực phẩm là một loại rác thải nhựa khi không được tái chế hoặc xử lý đúng cách, nó có thể gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Những tác hại khi dùng màng bọc thực phẩm
Những lưu ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại tới sức khỏe
Không phải các loại màng bọc thực phẩm nào cũng có hại cho sức khỏe, nếu bạn biết cách chọn loại tốt, đạt chất lượng và sử dụng đúng cách thì rất là tiện lợi. Sau đâu Utop sẽ mách bạn cách sử dụng màng bọc thực phẩm an toàn nhé:
Sử dụng các loại màng bọc thực phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu an toàn hơn, không chứa BPA và Phthalate. Nên đọc kỹ nhãn mác và hướng dẫn sử dụng trước khi mua và sử dụng. Không sử dụng màng bọc thực phẩm cho các loại thực phẩm có tính axit cao, chẳng hạn như chanh, cà chua, cam... Vì tính axit của chúng có thể làm cho màng bọc phân huỷ và chất độc hại có thể bị thải ra.
Những lưu ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại tới sức khỏe
Tránh sử dụng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng hoặc nấu nướng với nhiệt độ cao. Việc làm này có thể làm cho màng bọc phân huỷ và chất độc hại có thể bị thải ra. Ngoài ra, không tái sử dụng màng bọc thực phẩm nhiều lần. Màng bọc thực phẩm đã qua sử dụng có thể bị xước hoặc phân huỷ và có thể phát sinh các chất độc hại.
Lưu trữ thực phẩm được bọc bằng màng bọc thực phẩm trong tủ lạnh để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và các loại mầm mống có hại và tránh bọc các thực phẩm nóng bằng màng bọc thực phẩm để tránh tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
Những lưu ý khi sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại tới sức khỏe
Những cách bảo quản thực phẩm ngoài màng bọc thực phẩm
Sử dụng hộp đựng thực phẩm vô cùng tiện lợi bảo quản tốt các loại thực phẩm khác nhau, từ thực phẩm khô đến rau củ quả và thực phẩm tươi sống, hộp đựng thực phẩm có thể được làm bằng nhựa không chứa BPA, nếu bạn đựng thực phẩm nóng hoặc thường xuyên để vào nồi vi sóng thì chọn hộp thủy tinh để bảo quản thực phẩm tốt và an toàn với sức khỏe hơn.
Sử dụng bao bì thực phẩm thân thiện với môi trường chẳng hạn như bao bì từ giấy tái chế hoặc bao bì từ sợi tre. Những loại bao bì này không chỉ giúp giảm thiểu tác động của rác thải đến môi trường mà còn làm cho thực phẩm của bạn trở nên an toàn hơn.
Những cách bảo quản thực phẩm ngoài màng bọc thực phẩm
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm bảo quản thực phẩm trên thị trường, chẳng hạn như túi hút chân không và hộp bảo quản thực phẩm có tính năng chống khí ẩm. Những sản phẩm này giúp giữ cho thực phẩm tươi mới và không bị ô nhiễm môi trường.
Kết luận
Trên đây là toàn bộ những sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm có hại cho sức khỏe mà bạn nên biết để bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình. Đừng quên theo dõi Blog Utop để biết thêm nhiều kiến thức cuộc sống hữu ích. tải ngay ứng dụng Utop bên dưới để mua voucher ăn uống, mua sắm, làm đẹp giá cực hời bạn nhé!
