Lẩu gà dấm bỗng là món ăn quen thuộc ở miền Bắc, đặc biệt là vào những ngày thời tiết trở lạnh. Tuy nhiên nhắc đến quán lẩu gà dấm bỗng ngon tại Hà Nội không phải ai cũng biết. Bài viết này Utop sẽ giới thiệu đến bạn 5 quán lẩu gà dấm bỗng nức tiếng Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua.
5 quán lẩu gà dấm bỗng nức tiếng Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua
1. Vua gà tươi Mạnh Hoạch - gà nướng lu
Vua gà tươi Mạnh Hoạch là một trong những địa điểm được nhiều thực khách tìm đến để thưởng thức lẩu gà dấm bỗng cùng nhiều món ăn đặc sản mang hương vị đồng quê khác. Đến với quán, bạn có thể ngồi quây quần cùng bạn bè gia đình bên nồi lẩu gà dấm bỗng nóng hổi với nhiều nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng.
Gà tại quán đảm bảo đều là tươi ngon mới mổ, đã qua kiểm dịch nghiêm ngặt, có cân nặng từ 1,2kg - 1,5kg được tẩm ướp đủ giờ. Thưởng thức lẩu gà dấm bỗng, bạn có thể ăn đến tận miếng thịt gà cuối cùng mà không lo nát. Khi ăn cảm nhận thấy gà chắc thịt, đặc biệt là ngấm gia vị nước lẩu hương vị đậm đà, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Địa chỉ: Số 63, LK6A, Nguyễn Văn Lộc, P. Mộ Lao, Q. Hà Đông, Hà Nội
Vua gà tươi Mạnh Hoạch - gà nướng lu
2. Quán gà Hỏa Lò
Quán gà Hỏa Lò là một trong những địa điểm bán lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng tại Hà Nội. Quán luôn đông khách nhất là vào những dịp cuối tuần hay ngày lễ. Quán gà Hỏa Lò có không gian rộng, thoáng đãng, được thiết kế theo phong cách ấm cúng, đơn giản, truyền thống.
Thực đơn của quán dù không quá phong phú nhưng mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, chất lượng vô cùng. Đặc biệt là món gà chiên mật ong, bò nướng và không thể bỏ lỡ lẩu gà dấm bỗng. Quán có nước sốt đặc biệt dùng để chấm chung với gà, tạo hương vị độc đáo. Phần nước lẩu được hầm trong nhiều giờ, chỉ khi thực khách order mới bắt đầu chế biến gà.
Địa chỉ: 347 Âu Cơ, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Quán gà Hỏa Lò
3. Lẩu gà Thắng Béo
Nhắc đến quán lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng tại Hà Nội sao có thể kể thiếu Lẩu gà Thắng Béo. Đây là một trong những địa điểm được nhiều thực khách ghé đến và tấm tắc khen ngợi về chất lượng món ăn. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, chủ và nhân viên đều mến khách. Do vậy để lại rất nhiều ấn tượng trong lòng thực khách.
Nổi bật nhất có lẽ là nước lẩu gà dấm bỗng của quán. Phần nước dùng có vị ngọt thanh không bị tanh, độ đậm đà vừa phải, ăn vừa miệng. Thưởng thức miếng gà chắc thịt hòa quyện trong nước dùng đậm đà thì không còn gì bằng. Không những vậy, một suất lẩu gà Thắng Béo gồm khoảng hơn nửa con gà đi kèm với nước chấm cay cay rất vừa miệng.
Địa chỉ: 111E7 Tạ Quang Bửu, Bách Khoa, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Lẩu gà Thắng Béo
4. Hương Đồng Nội - lẩu gà ngon nức tiếng Hà Nội
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm có lẩu gà dấm bỗng ngon nức tiếng Hà Nội nhất định đừng bỏ qua Hương Đồng Nội. Quán sở hữu không gian khác biệt, dù nằm ngay khu vực trung tâm đông đúc nhưng lại mang một phong cách yên tĩnh và rất gần gũi. Hương Đồng Nội là địa điểm lý tưởng để quây quần cùng gia đình và bạn bè bên nồi lẩu gà dấm bỗng thơm ngon.
Sức hút của quán không chỉ nằm ở hương vị lẩu gà dấm bỗng hấp dẫn mà còn ở thực đơn với các món ăn dân dã. Chẳng hạn như gà rang muối, gà hấp lá chanh, sườn sụn chiên, ếch chiên nước mắm… Đặc trưng của Hương Đồng Nội là lẩu gà dấm bỗng với nguyên liệu tươi ngon, thịt gà nuôi thả và nước dùng được nêm nếm đậm đà vừa miệng.
Địa chỉ: 131 ngõ Thịnh Quang, quận Đống Đa, Hà Nội.
Hương Đồng Nội - lẩu gà ngon nức tiếng Hà Nội
5. Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa
Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa cũng là một địa điểm bạn nên thử nếu đang muốn tìm kiếm một quán có lẩu gà dấm bỗng ngon. Đến Góc Hà Nội, bạn sẽ được thưởng thức lẩu gà hấp dẫn trong một không gian trang trí nhẹ nhàng, ấm cúng, vừa thanh lịch lại tao nhã. Thực đơn của quán phong phú, không chỉ có lẩu mà còn nhiều món khác như nem ốc, trâu gác bếp…
Gà làm lẩu ở quán không phải là loại gà công nghiệp hay đông lạnh. Nguyên liệu làm lẩu của quán là gà ta xương nhỏ, nhiều thịt nên khi nấu rất thơm ngon và mềm. Gà cho vào miệng sẽ có độ sệt nhất định. Bên cạnh đó, khi nhai gà tan ra trong miệng, bùng nổ vị giác. Phần nước dùng được nêm nếm vừa phải, phù hợp cho mọi lứa tuổi, rất được lòng thực khách.
Địa chỉ: 160 phường Ô Chợ Dừa, Chợ Dừa, quận Đống Đa, Hà Nội.
Góc Hà Nội Ô Chợ Dừa
6. Tổng kết
Lẩu gà dấm bỗng không chỉ là món ăn quen thuộc tại Hà Nội mà còn mang phong cách ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Vì thế, bạn đừng bỏ lỡ 5 quán lẩu gà dấm bỗng nức tiếng Hà Nội mà Utop đề xuất ở trên. Và đừng quên tải ứng dụng Utop về máy để biết thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác tại Hà Nội nhé!
