Món bánh Taco truyền thống của người México đã xuất hiện tại Việt Nam và ngày càng ghi điểm bởi lớp vỏ giòn rụm, nhân bánh hòa quyện. Nếu bạn chưa thưởng thức món bánh này, hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé! Utop sẽ giới thiệu những thông tin về Taco và địa điểm bạn có ghé đến cảm nhận hương vị bánh Taco ngay giữa lòng Hà Nội.
Tìm hiểu về bánh Taco. Gợi ý địa điểm thưởng thức Taco ngay giữa lòng Hà Nội
1. Nguồn gốc của loại bánh Taco
Những chiếc bánh Taco ra đời đầu tiên tại đất nước Mexico với phần nhân được làm từ những loại cá nhỏ được chế biến bởi người dân bản địa tại thung lũng. Sau đó, phần nhân ngày càng đa dạng theo thời gian và dần phổ biến. Đến những năm đầu thế kỷ 20, món bánh Taco đã xuất hiện trong cuốn sách nấu ăn năm 1949 và được nhiều người Mỹ, Canada biết đến thưởng thức.
Nguồn gốc của loại bánh Taco
2. Bánh Taco là gì?
Taco là món bánh dân dã và truyền thống của người Mexico được nhiều người yêu thích. Bánh Taco cũng được xem như là món ăn đường phố phổ biến bởi sự tiện lợi. Bánh được chế biến từ bột mì hoặc bột ngô, có lớp vỏ giòn tan và phần nhân hấp dẫn thịt bò, thịt gà, thịt heo và nước sốt cà chua, ớt, nấm…được nướng hoặc hấp.
Phần nhân sẽ được làm tùy thuộc vào sở thích của thực khách, mang đến hương vị phong phú. Chiếc bánh Taco ăn kèm với tương ớt, một loại gia vị quen thuộc của các món ăn tại Mexico. Tương ớt xanh, tương ớt đỏ là loại nước sốt phổ biến. Tương ớt đỏ với hương vị cay thanh, được làm từ cà chua và ớt đỏ. Trong khi đó, tương ớt xanh có vị cay nồng từ ớt xanh cùng cà chua.
Bánh Taco là gì?
Ngoài 2 loại tương trên, bánh Taco còn có thể ăn cùng một số loại tương hương vị khác. Taco dùng kèm tương ớt đỏ được rất nhiều thực khách yêu thích bởi màu sắc hấp dẫn, hương vị ngon. Vỏ bánh có màu vàng tươi, kết hợp cùng nâu nhạt của thịt, màu xanh của rau cùng tương ớt đã tạo nên sự hòa quyện của màu sắc, hương vị.
3. Các loại bánh Taco
Bánh Taco trở thành món ăn quen thuộc tại nhiều nhà hàng thức ăn nhanh và được nhiều quốc gia trên thế giới biết đến như là một món ăn truyền thống lâu đời của Mexico. Bánh Taco sẽ có loại vỏ cứng và vỏ mềm. Ngoài ra, tùy thuộc vào phần nhân, cách chế biển để hình thành nhiều chiếc bánh Taco mang đến nhiều hương vị khác nhau. Trong đó, loại bánh Taco được yêu thích nhất là Taco al Pastor tại Mexico bởi nguyên liệu phần nhân chính là thịt lợn ướp gia vị đậm đà. Sau đó, nó sẽ được xiên que và đem nướng trên lửa.
Các loại bánh Taco
Bánh Taco vỏ mềm thường chọn nguyên liệu bột ngô và chế biến theo cách hấp hoặc nướng. Vỏ ngô kẹp thịt xay nhỏ, kết hợp cùng rau diếp, lê tàu, hành và nước tương cà chua ớt đỏ là món bánh bạn nên thưởng thức. Nếu muốn tìm món ăn nhanh, bổ dưỡng và có thể thêm vào thực đơn ăn nhẹ thì bánh Taco sẽ rất phù hợp.
Một số loại bánh Taco được kể đến mà bạn có thể thử trải nghiệm như là: Taco nướng có độ giòn, ăn kèm nước tương chorizo asado hoặc pho mát oaxaca, thịt là mulita. Loại thứ 2 là Taco de cazo có phần nhân chính thịt bò và được chiên ngập dầu. Taco sudados gồm vỏ bánh mềm, bao bọc toàn bộ phần nhân thịt cay bên trong. Loại bánh này có thể thay phần nhân thành tôm, thịt cừu và cá. Cuối cùng là loại bánh Taco đầu bò độc đáo có nhân làm từ não, mắt và môi bò, má lưỡi. Bánh Taco này sẽ được hấp để giữ độ mềm mại và ăn cùng rau mùi, hành tây.
Các loại bánh Taco
4. Thưởng thức Taco thơm ngon, ấn tượng ngay giữa lòng Hà Nội
Nhà hàng Taco Zone với không gian thoáng đãng, trang trí đơn giản cùng những biểu tượng độc đáo của đất nước Mexico ấn tượng. Nhân viên rất thân thiện và nhiệt tình sẽ giới thiệu đến bạn các món bánh Taco hấp dẫn. Thực đơn phong phú, đa dạng gồm có bánh taco, burger gà, mỳ spaghetti bò bolognese, carbonara, các loại bánh pizza margherita, rau chay, bò băm bolognese, gà, hải sản,…
Món ăn truyền thống của Mexico là điều mà mà bạn nên khám phá tại đây. Chiếc bánh làm từ bột mì với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong biến tấu từ rau trộn, bò BBQ, gà BBQ. Nước sốt tương ớt hòa quyện, khiến bạn say mê muốn thưởng thức mãi. Bên cạnh món bánh Taco thì Burrito cũng là sự lựa chọn tuyệt vời. Burrito bò có lớp vỏ mềm dai, cuộn bên trong là phần nhân thịt, bắp, cơm cùng các loại rau củ.
Thưởng thức Taco thơm ngon, ấn tượng ngay giữa lòng Hà Nội
Ngoài món bánh Taco, Burrito thì các món ăn vặt như khoai tây chiên, salad rau trộn, phô mai chiên…cũng rất hấp dẫn, béo ngậy. Các món ăn luôn được chế biến đậm đà hương vị, không gian tinh tế mang đến cho thực khách những phút giây trải nghiệm ẩm thực Mexico lý tưởng khó quên, tuyệt vời.
Thưởng thức Taco thơm ngon, ấn tượng ngay giữa lòng Hà Nội
Kết luận
Hy vọng những thông tin Utop chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về món bánh Taco. Hãy đến ngay nhà hàng Taco Zone để thưởng thức món bánh hấp dẫn, mang đến hương vị ẩm thực Mexico này nhé! Và đừng quên theo dõi các tin tức về ẩm thực, ăn uống và kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe, nấu nướng, du lịch mới nhất tiếp theo được cập nhật tại website mỗi ngày.
