Trong mùa lễ hội Giáng Sinh năm nay, bạn đã có kế hoạch nào chưa? Một bữa tiệc nhỏ hay một món quà ý nghĩa dành tặng những người thân, bạn bè trong dịp lễ này. Kẹo gậy sẽ là một gợi ý hay cho bạn. Vậy chiếc kẹo này được làm như thế nào, ra sao thì cùng Utop khám phá chi tiết cách tạo ra món quà đặc biệt nhé!
Cách làm kẹo gậy đơn giản tại nhà cho mùa Giáng Sinh ngọt ngào
Nguồn gốc đặc biệt của kẹo gậy trong mùa Noel
Theo truyền thuyết, vào mùa Giáng Sinh năm 1670 ở Đức, một giáo sĩ đã tặng thanh kẹo gậy cho trẻ nhỏ nhằm giúp giữ trật tự khi đang cử hành lễ thánh ca tại nhà thờ Cologne. Hình dáng cong của nó "J" là viết tắt tên Chúa Jesus, màu trắng là sự trong sạch, vạch đỏ là tình yêu của Chúa cùng hương bạc hà đại diện cho sự tinh khiết. Mỗi một chi tiết của kẹo mang ý nghĩa rất quan trọng mà người đời sau tưởng nhớ về Ngài và các giá trị tinh thần Ngài đã mang lại trong mùa lễ hội Noel.
Kẹo gậy có gì đặc biệt để ai cũng muốn sở hữu vào mùa giáng sinh
Chiếc kẹo được xem là biểu tượng may mắn mang đến sự hạnh phúc làm cho mọi người cảm thấy gần gũi, ấm áp. Với vẻ ngoài lộng lẫy, hòa quyện giữa vị ngọt của đường và sự mát lạnh bạc hà kẹo gậy mang đến một cảm giác tươi mới. Khi bạn đưa kẹo gậy vào miệng, vị ngọt dịu của đường tan chảy nhanh chóng lan tỏa trong miệng, kèm theo đó là một chút chua nhẹ từ hương vị chanh, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt thanh. Hơi lạnh của kẹo gậy tạo nên một cảm giác thư giãn, đặc biệt là trong cái lạnh của mùa đông dịp Noel. Ngoài hương bạc hà, có thể kết hợp với hương liệu tự nhiên khác như hương cam, vani để tạo nên một sự đa dạng gây ấn tượng cho mọi người khi thưởng thức kẹo.
Nguyên liệu làm kẹo gậy đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm kẹo gậy đơn giản tại nhà
Để làm kẹo gậy đơn giản tại nhà cho mùa Giáng sinh, bạn sẽ cần:
Nguyên liệu:
- Đường: 2 kg
- Nước: 500ml
- Dầu hoặc bơ để chống dính, bạc hà, chanh
- Màu thực phẩm (nếu muốn làm kẹo gậy đủ màu sắc)
Dụng cụ:
- Que kẹo gậy (Các que tre, que xiên)
- Nồi đun nước
- Bề mặt chịu nhiệt để tạo hình kẹo
Cách làm kẹo gậy cho mùa giáng sinh ngọt ngào
Cách làm kẹo gậy đơn giản tại nhà cho mùa giáng sinh ngọt ngào
Để tạo ra một sản phẩm kẹo gậy đúng chuẩn vị hãy thực hiện theo các bước sau đây:
Bước 1. Chuẩn bị hỗn hợp đường:
- Trộn đường với một ít nước trong nồi.
- Đun lên trên lửa nhỏ và khuấy cho đến khi đường tan hết.
Bước 2: Thêm màu sắc:
- Nếu muốn làm kẹo gậy đủ màu sắc, chia đều hỗn hợp đường đã tan vào cái tô cách ngăn sau đó thêm màu thực phẩm vào từng phần.
- Thêm bạc hà, chanh để tạo hương vị riêng đặc trưng cho kẹo gậy
- Cùng với đó, để đa dạng những loại kẹo gậy bạn có thể chuẩn bị thêm những hương vị khác nhau.
Làm kẹo gậy đơn giản tại nhà cho mùa giáng sinh năm nay
Bước 3: Đun và tạo hình:
- Khi hỗn hợp đường đã sệt lại, có thể tạo hình được, bạn lấy từng phần màu sắc (nếu có) và đổ vào bề mặt làm kẹo rồi tạo hình.
- Nhanh chóng đặt que kẹo gậy vào trung tâm của hỗn hợp, xoay que để tạo hình cho kẹo gậy.
Bước 4: Chờ kẹo nguội:
- Đợi kẹo nguội và cứng lại hoàn toàn và chuẩn bị túi đóng gói thành quà.
Trong quá trình làm, nhớ rằng cần kiểm soát nhiệt độ phù hợp để thăng hỗn hợp đường đủ độ dẻo và đông cứng khi nguội.
Kết hợp kẹo gậy cùng một số đồ uống tăng hương vị vào mùa Giáng Sinh
Kết hợp kẹo gậy cùng một số đồ uống tăng hương vị vào mùa Giáng Sinh
Kẹo gậy thường được kết hợp với các loại đồ uống đặc biệt trong mùa Giáng Sinh để tạo nên một trải nghiệm thưởng thức ngọt ngào và đầy lễ hội. Dưới đây là một số đồ uống phổ biến có thể kết hợp cùng kẹo gậy để tạo ra một hòa quyện hương vị tuyệt vời.
Đi cùng chiếc kẹo gậy ngọt ngào thì bạn có thể nhấm nháp cùng ly socola nóng. Mùi thơm từ sôcôla lẫn hương bạc hà của kẹo gậy lan tỏa, làm cho bầu không khí trở nên ấm áp, lãng mạn. Đây sẽ là thức uống dành cho đôi tình nhân thể hiện tình cảm vào mùa Giáng Sinh cực kỳ tuyệt vời .
Tăng hương vị khi thưởng thức kẹo gậy cùng một số đồ uống
Bên cạnh đó bạn cũng có thể thưởng thức trà nóng với hương vị ngọt của kẹo gậy mang đến một nét riêng tinh tế khó lẫn với đồ uống khác. Khi uống một ngụm trà, nhâm nhi cùng cây kẹo gậy tạo nên một hòa quyện ngọt ngào, nhẹ nhàng mát lạnh trên đầu lưỡi.
Hay bạn cũng có thể kết hợp kẹo gậy cùng cà phê để không gian trở nên ấm áp hơn vào dịp Giáng sinh. Một tách cà phê ấm nóng, đậm đà hương vị cùng một chiếc kẹo gậy mang lại một trải nghiệm thưởng thức hết sức độc đáo.
Kết luận
Hãy để những chiếc kẹo gậy này trở thành điểm nhấn đầy ý nghĩa trong bữa tiệc Giáng sinh, là món quà ý nghĩa tặng tự tay làm dành cho những người thân yêu của bạn. Để cập nhật thêm nhiều bài viết hay về ẩm thực, du lịch, mua sắm...theo dõi blog Utop. Đừng quên tải ngay ứng dụng Utop để mua nhiều voucher ưu đãi vô cùng hấp dẫn để trải nghiệm mua sắm tốt nhất vào dịp Giáng Sinh.
